sdm-shatavari-gudu-deal-2024-banner
slimcare-deal-2024
sdm-chyavanaprasha-leha-deal-2024-banner
nupal-kamilari-caps-deal-april-2024

Отображены все 18

продано
Код: 1719
Цена: 89 грн

продано

продано
Код: 3128
Цена: 65 грн

продано

продано
Код: 3127
Цена: 65 грн

продано

продано
Код: 3126
Цена: 70 грн

продано

продано
Код: 2743
Цена: 85 грн

продано

продано
продано
Код: 2741
Цена: 90 грн

продано

продано
Код: 2740
Цена: 82 грн

продано

продано
Код: 1603
Цена: 73 грн

продано

продано
Код: 1602
Цена: 72 грн

продано

продано
Код: 1601
Цена: 72 грн

продано

продано
продано
Код: 0847
Цена: 89 грн

продано

продано
Код: 0846
Цена: 75 грн

продано

продано
Код: 0845-1323
Цена: 79 грн

продано

продано
Код: 0844
Цена: 69 грн

продано

продано
Код: 0842
Цена: 64 грн

продано

продано
Код: 0843
Цена: 64 грн

продано


Натуральный мармелад

Натуральный мармелад, изготовленный на основе фруктов или ягод – одно из самых вкусных, а главное, самых полезных лакомств. К сожалению, сегодня на полках супермаркетов мы всё реже находим «тот самый вкус» (а также, аромат, цвет и консистенцию). Современные технологии позволяют получать продукт, в котором, вместо сугубо натуральных ингредиентов, нас ждёт «гремучая смесь» подсластителей, ароматизаторов, красителей, стабилизаторов и ещё доброго десятка таинственных компонентов, стыдливо прячущихся за шифрами и кодами. Каким должен быть настоящий мармелад, и где купить столь редкое сегодня лакомство?

Безопасная сладость

Разумеется, вы знаете немало людей, которые готовы пожертвовать бутербродом или котлетой, но, ни при каких обстоятельствах не откажутся от сладкого. Впрочем, полностью лишая себя десерта, мы ставим собственный организм в сложную ситуацию, поскольку именно сахар и другие «быстрые углеводы» не только дарят нам положительные эмоции, но и снабжают энергией клетки мозга. Хотите побаловать себя сладким лакомством без риска для здоровья? Всё что вам нужно – это купить к чаю натуральный мармелад, изготовленный на основе фруктов и ягод. Согласно мнению диетологов, мармелад, рецептуру которого разработали ещё в XVI веке, был и остаётся самым низкокалорийным и полезным десертом. Считается, что первой разновидностью этого, по сей день популярного лакомства, было сильно уваренное варенье. В роли натурального загустителя для изготовления такого лакомства выступал пектин. Этот полисахарид, нормализующий работу ЖКТ и обеспечивающий активный вывод из организма шлаков и токсинов, в изобилии содержится во многих фруктах и ягодах: яблоках, айве, абрикосах, сливах, смородине. Сегодня в качестве натуральных и безопасных загустителей, помимо пектина, используют только два вида желирующих добавок:
  1. Агар-агар. По своему химическому составу это смесь двух видов полисахаридов – агарозы и агаропектина, получаемая из определённых сортов красных и бурых водорослей.
  2. Желатин – он используется в производстве более дешёвых сортов мармелада. Это частично гидролизованный коллаген, добываемый из костей хрящей животных.
Кроме того, при изготовлении органического мармелада, может быть использовано фруктовое пюре, сахар и патока.

Основные разновидности

Натуральный мармелад, купить который сегодня могут все желающие, представлен в нескольких, наиболее популярных разновидностях. В их числе:
  • фруктово- ягодный – в качестве желеобразующего вещества используется пектин;
  • желейно-фруктовый – его готовят на основе пектина и агара;
  • желейный – для его приготовления использую агар или желатин;
  • жевательный – с применением в составе желатина и пчелиного воска.
Чтобы предотвратить слипание продукта при транспортировке, его поверхность покрывают глазурью, посыпают сахаром или кокосовой стружкой. Заметим, что если мы привыкли лакомиться десертом в виде небольших ломтиков или конфет, то для жителей Британии, мармелад – это густая масса, которую, обычно, намазывают на тосты.

Состав и полезные свойства

Состав натурального мармелада, а также его калорийность, зависит не только от конкретного вида, но и от производителя. В ста граммах продукта содержится:
  • до 1,1 г пищевых волокон и 1,2 г органических кислот;
  • витамины, среди которых преобладают PP и группы B;
  • некоторые макро- и микроэлементы – фосфор, кальций, магний, железо.
Умеренное употребление этого вкусного и питательного продукта способствует:
  • нормализации работы ЖКТ;
  • выведению шлаков, токсинов, радионуклидов из организма;
  • снижению уровня вредного холестерина и очищению сосудов;
  • выведению лишней жидкости, благодаря лёгкому диуретическому эффекту.
Заметим, что даже лицам, страдающим диабетом, нет необходимости отказывать себе в удовольствии – побаловать себя этим изысканным лакомством: для этого стоит приобрести сорт, изготовленный на основе сорбита.

Выбираем мармелад

Нет необходимости рассказывать, что натуральный, вкусный и ароматный мармелад – это не только самостоятельный десерт, но и эффектное украшение для ваших кулинарных шедевров – тортов, пирожных. Как выбрать лучший натуральный мармелад, чтобы порадовать близких?
  1. Прежде всего, стоит обратить внимание на упаковку. Если вы держите в руках продукт, расфасованный непосредственно в супермаркете, вероятнее всего, вы не найдёте никакой информации о составе продукта и дате его изготовления. А значит, ориентироваться лучше на продукт в фабричной упаковке.
  2. Внешний вид и консистенция мармелада также позволяют судить о его свежести – он ни в коем случае не должен быть пересохшим, твёрдым и растрескавшимся.
  3. Обратите внимание на состав - натуральный мармелад содержит минимум ингредиентов.
  4. Откажитесь от употребления сладостей с ярко выраженным, нехарактерным запахом, белёсыми разводами или влажной поверхностью – вероятно, перед вами продукт, регламент изготовления или хранения которого был нарушен.

Где купить?

Вам кажется, что купить высококачественный натуральный мармелад в Киеве достаточно сложно и вам придётся потратить немало времени? На самом деле он почти рядом! Всё, что вам нужно – это зайти в соответствующий раздел каталога интернет магазина «Rosa-Pharm», чтобы выбрать лучшие сорта органического мармелада, изготовленного из натуральных, экологически чистых ингредиентов – фруктов, ягод с добавлением натурального пектина. Мы ценим доверие наших покупателей, поэтому предлагаем вашему вниманию вкусный мармелад, цукаты и другие, фруктовые и ягодные десерты самого высокого качества. Вас непременно порадуют не только наши цены, но наш сервис: после оформления заказа, мы в срок доставим вашу покупку по указанному адресу.