Отображение 19–36 из 46

17,00 грн.
Артикул: 0028,1049
30 / 50 грамм

Семена шамбалы придают готовым блюдам ореховый привкус. Широко применяются для приготовления супов и вторых блюд. Обладает сильными противовоспалительными свойствами, действует на человека успокаивающе, способствует заживлению ран. Используют для лечения язвенной болезни, а также при заболеваниях дыхательной и репродуктивной системы.

100,00 грн.
Артикул: 0012,1099
30 / 50 грамм

Асафетида - традиционная индийская специя. По вкусу и запаху напоминает лук и чеснок и с успехом может заменять их во всех блюдах. Улучшает пищеварение, предотвращает метеоризм, облегчает переваривание тяжелой пищи, снимает спазмы и боль. Восстанавливает гормональные функции надпочечников и половых желез, балансирует нервную систему.

27,00 грн.
Артикул: 0030,1047
50 грамм

Паприка используется в приготовлении супов, основных блюд, салатов, соусов и маринадов. Оказывает благотворное влияние на систему кровообращения, препятствует образованию тромбов и разжижению крови. Активизирует обменные процессы в организме, повышает иммунитет, способствует похудению. Рекомендуется диетологами при различных нарушениях ЖКТ.

16,00 грн.
Артикул: 0011,1037
50 грамм

Анис помогает при воспалении почек и мочевого пузыря, выводит песок из мочевыводящих путей. Применяется при вздутии живота, для стимуляции секреторной функции печени и поджелудочной железы. Рекомендуются также при анацидных гастритах, метеоризме и других нарушениях функции ЖКТ.

65,00 грн.
Артикул: 0013,2644
30 / 50 грамм

Бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов пряников и коврижек. Отсюда традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях – пряниках, кренделях, печенье. В этих случаях бадьян закладывается в тесто в процессе его приготовления. Аромат развивается в момент готовности изделия и служит одним из главных признаков готовности.

80,00 грн.
Артикул: 0049
200 грамм

Способствуют повышению физической выносливости и улучшению общего состояния организма. Содержат жирные кислоты Омега 6 и 3, минералы, клетчатку, витамины и белок. Снижают холестерин и давление. Являются природным антибиотиком и иммунопротектором. Обладают довольно приятным ореховым вкусом, благодаря чему прекрасно дополняют разнообразные блюда: соусы, йогурты, смузи, блюда из зерновых и овощей. Добавляются в панировку и тесто.

40,00 грн.
Артикул: 0016,1039
50 грамм

Гвоздику с незапамятных времен использовали как пряность и лекарство. В качестве последнего - для облегчения дыхания при заболеваниях дыхательных путей. Она хорошо согревает тело. Укрепляет желудок и печень, память, кровообращение. Отваром из нее лечат глазные болезни.

55,00 грн.
Артикул: 0035
500 грамм

В кулинарии булгур готовят отдельным блюдом в качестве гарнира. Также, булгур используется для замены риса в плове, его добавляют в салаты, готовят с ним супы. Мелкий булгур улучшает вкус выпечки, поэтому его добавляют в хлеб, пироги, кексы, печенья. Крупа дает выпечке легкий аромат жареных орехов.

50,00 грн.
Артикул: 0041
500 грамм

Кускус - замечательная крупа, хотя к крупам он и не относится. Внешне он действительно напоминает зерновые, однако по технологии это макаронные изделия, изготовленные из крупно молотой пшеницы твердых сортов или манки с водой и оливковым маслом. Родом он из Северной Африки, и в продаже можно встретить кускус мелкий и кускус крупный. На Ближнем Востоке и в Африке кускус считается национальной гордостью.

255,00 грн.
Артикул: 1184
500 грамм

Киноа Красная – поразительное растение, которое способно заменить мясо в рационе вегетерианцев, постящихся и придерживающихся диет, ввиду своего богатого белками состава. Употребление этого продукта улучшит пищеварение, нормализует показатели крови, стабилизирует работу сердца и деятельность нервной системы.

19,00 грн.
Артикул: 0025,1045
50 грамм

Необработанный кунжут. Семена имеют выраженный аромат, который усиливается при обжарке. Улучшает состав крови, обмен веществ и работу пищеварительного тракта. Незаменим для костей и суставов, а так же для укрепления ногтей и волос. Благотворно влияет на нервную систему, помогает при стрессе и бессоннице. Особо полезен женщинам, так как в нем содержится фитоэстроген.

19,00 грн.
Артикул: 0029
50 грамм

Благодаря капсаицину, входящему в состав перца, он имеет не только кулинарную, но и медицинскую ценность. Красный перец Чили улучшает работу желудка и поджелудочной железы, пробуждает аппетит, понижает артериальное давление, разжижает кровь и снижает риск появления тромбов. Но стоит помнить, что употреблять перец в пищу нужно весьма осторожно, особенно в тех случаях, когда имеются заболевания желудка, кишечника, печени или почек.

15,00 грн.
Артикул: 0017,2016
50 грамм

Горчица черная устраняет метеоризм и способствует нормализации пищеварения. Используется в качестве согревающего, противопростудного и болеутоляющего средства. Успокаивает нервную систему, снимает мигрени,помогает при переутомлении, лечит депрессивные состояния.

38,00 грн.
Артикул: 1707,2117,2176
50 / 100 / 500 грамм

Куркума считается хорошим антибиотиком, способствует повышению активности кишечной флоры, улучшает пищеварение, очищает кровь, оказывает благоприятное влияние на болезненные суставы, связки и сухожилия. На основе куркумы производится немало препаратов для лечения болезней печени.

67,00 грн.
Артикул: 1182
500 грамм

Маш используют в качестве детоксикации своего организма. Также можно утверждать, что маш подходит людям для решения проблемы повышенного уровня содержания холестерина в крови. Из-за высокого содержания клетчатки, маш поможет вам стабилизировать холестерин.

59,00 грн.
Артикул: 1180
500 грамм

Регулярное употребление бараньего гороха укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара. Также нут излечивает и предупреждает развитие кожных заболеваний, улучшает потенцию, зрение, является отличным средством для профилактики катаракты и глаукомы.

39,00 грн.
Артикул: 1181
500 грамм

Используют для приготовления настоек и отваров. Добавляют в салаты, супы, вторые блюда и выпечку. Источник магния, калия, аминокислот, антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот и других жизненно важных элементов. Семена льна помогают избавиться и предупредить гастрит, язву и повышенную кислотность желудка.

147,00 грн.
Артикул: 1185
500 грамм

Источник растительного белка мощное общеукрепляющее средство. Незаменимый продукт для беременных женщин, детей и людей, занимающихся тяжелым физическим или умственным трудом. Снижает уровень сахара в крови, предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Киноа - крупа без глютена, полностью усваивается организмом. Добавляют в супы, салаты, выпечку и в десерты.


Специи

Сделать вкусной и полезной пищу, которая ежедневно появляется на нашем столе, способны специи и пряности, признанные одним из гениальных изобретений человечества. Добавление специй в супы, закуски, соусы, выпечку преображает любое блюдо, придает оригинальности и делает вкус ярким и насыщенным. Наличие на кухне батареи баночек, заполненных различными специями, не является доказательством того, что мы умеем правильно их использовать и отдаем себе отчет в то, что добавляем в то или иное блюдо. Кроме того, далеко не все продукты, представленные на рынке, улучшают вкус еды и приносят пользу человеческому организму.

Что такое полезные специи?

«Правильные» полезные специи имеют природное происхождение и характеризуются чистым составом. В пакетике с приправой вы не найдете никаких добавок (усилителей вкуса, эмульгаторов, красителей). Только натуральные сушеные молотые или цельные семена, корешки, стебли, кора или плоды некоторых растений способны придать пище удивительный аромат, вкус и цвет. При минимальном количестве калорий, в специях содержатся самые необходимые человеку витамины и минералы. Некоторые разновидности являются природными антибиотиками, отлично борются с вирусами и бактериями, контролируют уровень сахара в крови, являются антиоксидантами, ускоряют метаболизм, приостанавливают процесс старения. И это далеко не все их достоинства. Чтобы рассказать обо всех полезных свойствах, понадобится написать ни одну книгу, поэтому предлагаем ограничиться самыми распространенными индийскими специями, которые можно купить в интернет - магазине «Роса».

Топ 10 полезных индийских специй

Выделить полезные и доступные специи среди более 100 разновидностей не так просто, но предлагаем вам Топ 10 продуктов, которые должны быть в каждом доме.
  • Анис. Обладает антимикробными свойствами, природный ароматизатор, содержит эфирные масла, улучшающие работу кишечника и устраняющие запоры.
  • Гвоздика. Ароматическое и бактерицидное средство, уменьшает зубную боль, улучшает память, восстанавливает после нервного и физического переутомления.
  • Горчица. Источник углеводов, жиров, содержит кальций, фосфор и другие питательные вещества. Обеспечивает приток крови к коже, дает согревающий эффект.
  • Душистый перец. Успокаивающее, противовоспалительное и ветрогонное средство.
  • Карри. Укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями, улучшает состав крови, обладает сосудорасширяющими свойствами.
  • Кардамон. Нормализует метаболизм, обладает способностью минимизировать спазмы, нормализует кровяное давление. Повышает ясность ума, дает ощущение легкости и спокойствия.
  • Корица. Улучшает циркуляцию крови, способствует снижению веса, избавляет от депрессивных состояний, обладает противопростудными свойствами, восстанавливает здоровье.
  • Пажитник. Снижает уровень инсулина, холестерина в крови, избавляет от отечности, нормализует пищеварение. Регулирует гормональный фон (повышает количество эстрогенов и снижает уровень тестостерона у женщин).
  • Имбирь. Укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность, способствует похудению, усиливает потенцию, борется с инфекциями и патогенными бактериями.
  • Кунжут. Улучшает обмен веществ и работу нервной системы, используется для профилактики раковых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, является источником кальция.

Почему стоит отдать предпочтение индийским специям?

Особым спросом среди потребителей пользуются индийские специи, широкий ассортимент которых, представлен в нашем магазине. Индия - один из известных в мире лидеров по поставкам специй и пряно-ароматических растений, выращенных в различных климатических условиях полуострова Индостан. Еще за 3 тыс. лет до н.э. появились трактаты по Аюрведе, в которых собрана информация о применении специй в качестве лечебных и профилактических средств для борьбы с самыми разными заболеваниями. Именно индийский продукт издавна используется не только в кулинарии, но и в косметологии, и в медицине, поэтому с древних времен в восприятии человека два слова: специи и Индия, практически – синонимы.

Где и как приобрести индийские специи в Украине?

Купить индийские специи по оптимальной цене вы можете, сделав заказ в бутике Аюрведы Rosa-pharm, где представлена линейка продукции. В продаже есть несколько смесей специй (масала), купить которые можно, проконсультировавшись с менеджерами магазина. Вы будете впечатлены нашим выбором, ведь в каталоге нашей продукции есть все, что может понадобиться. Приобрести необходимые специи, можно оформив онлайн заявку, или сделав заказ по телефону. Возможен самовывоз или доставка в любой населенный пункт Украины «Новой почтой».