Папад классический (Plain Papad, Yours)
Папад или Пападам – это классические индийские хрустящие лепёшки из рисовой, гороховой или чечевичной муки, которые готовятся быстро и подаются в качестве закусок или вместо хлеба к основным блюдам. Мы предлагаем вам классический папад / «индийские чипсы» из рисовой муки.
Знаете, чем рисовые чипсы лучше, чем обычный пшеничный хлеб? Как минимум – они не вредные. Рисовая мука, из которой такие чипсы делаются, содержит множество полезных элементов! Например, разные витамины группы В: В1, В2, В4, В5, В6, В9. А ещё – витамин РР и витамин Е. И всяческие другие полезные компоненты – те же калий, фосфор, магний, марганец, кальций, цинк, медь, железо, селен.
Соответственно, если вы хотите заменить хлеб чем-то вкусным и полезным, попробуйте Папад!
Состав: рисовая мука (содержит множество полезных элементов, таких как витамины группы В: В1, В2, В4, В5, В6, В9, витамин РР и витамин Е и всяческие другие полезные компоненты — те же калий, фосфор, магний, марганец, кальций, цинк, медь, железо, селен.
Способ приготовления: папады нужно обжаривать в масле (прекрасно подойдут как подсолнечное, так и оливковое масло. Масло должно накалиться, после чего в него нужно опустить некоторое количество пападов. Они должны увеличиться (можно для лучшего их раскрытия прижимать шумовкой, сначала с одной, потом перевернуть с другой стороны). На полное их обжаривание до золотистого уходит несколько секунд.