Пані Пурі масала (Pani Puri Masala)
Суміш Пані Пурі масала традиційно додається в популярну індійську страву – Пане Пурі (фаршировані кульки з пшеничного борошна). Однак її використання набагато ширше.
Спосіб застосування:
Додається до різних вегетаріанських страв, особливо до овочевих супів, картопляних страв та виробів з тіста – пирогів, самосів, бутербродів.
Склад:
Асафетида, насіння сниті, чорний перець, чорна сіль, перець чилі, кмин, сушений імбир, сушені манго, яблучна кислота, листя м’яти, кухонна сіль, тамаринд.
Коментарі Олега Торгало
МАСАЛЫ – ОСНОВНЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ ВОСТОЧНОЙ КУЛИНАРИИ
Гарам масала
Китчен Кинг масала
Сабджи масала
Самбар масала
Чай из специй Агни
Для описание и состав, подробно на нашем сайте, наберите МАСАЛА. https://rosa-pharm.com/Опубликовано Олегом Торгало Четверг, 3 сентября 2020 г.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.