Порошок зеленого манго (Amchur Powder, MDH)
Подрібнений сушений порошок з манго надає характерний кислуватий і фруктовий злегка смак. Це незамінна добавка в індійській кухні, щоб збалансувати смаки та надати стравам легкої кислинки.
Використовується як сквашування, згущення та розм’якшення в кулінарії Північної Індії. Корисна як суха приправа, в маринаді або як підсилювач смаку (кислинка корисна замість лимона, оцту або тамаринду) в каррі або чатні, а також її можна використовувати як загусник.
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам










Відгуки
Відгуків немає, поки що.