Грита — класичні жиророзчинні аюрведичні форми на основі топленого масла гхі з рослинними екстрактами, відомі в аюрведичній традиції понад дві тисячі років. У розділі представлені традиційні аюрведичні комплекси у формі Гритам від перевірених виробників Індії.
немає в наявності
Ціна:705 грн
немає в наявності
Грита – жиророзчинні аюрведичні форми на основі Гхі
Грита (також відома як Грітам або Гхріта — від санскритського «гхріта», що означає «топлене масло») — одна з найшанованіших форм аюрведичних дієтичних добавок. В її основі лежить топлене масло гхі, збагачене рослинними екстрактами шляхом тривалого спільного уварювання. Цей метод описаний у класичних аюрведичних текстах — Чарака-самхіті та Аштанга-хридаям — і застосовується в Індії понад дві тисячі років. У каталозі Rosa-Pharm представлені класичні аюрведичні комплекси у формі Грита від перевірених індійських виробників.
Грита, Грітам, Гхріта: варіанти написання
Всі три терміни позначають одну й ту саму аюрведичну форму. Грита — найпоширеніше написання в україномовній та російськомовній літературі про аюрведу. Грітам — південноіндійський варіант вимови та написання, характерний для традицій аюрведи Керали. Гхріта — транслітерація санскритського оригіналу, що використовується в академічних та класичних текстах. Всі три назви є взаємозамінними і описують одну й ту саму технологічну форму — рослинні екстракти, приготовлені на основі топленого масла гхі.
Принцип приготування
Процес приготування Гріти — «снеха пака» — один з найскладніших в аюрведичній фармацевтичній традиції. Рослинна сировина — трави, коріння, плоди — попередньо замочується у воді для приготування відвару (кватхи) або соку. Отриманий водний екстракт потім змішується з топленим маслом гхі та уварюється на повільному вогні до повного випаровування води. В результаті жиророзчинні активні рослинні речовини повністю переходять у масляну основу. Готова Грита має характерний золотисто-жовтий колір, приємний аромат і напівтверду консистенцію при кімнатній температурі.
Чому жирова основа цінується в аюрведі
Згідно з аюрведичною традицією, топлене масло гхі має унікальні властивості як носій активних рослинних компонентів. Багато біологічно активних речовин рослин є жиророзчинними — вони краще засвоюються саме в поєднанні з жировою основою. Крім того, в аюрведі гхі традиційно вважається оджогенним продуктом, що підтримує життєву силу — оджас. Саме тому Грита історично застосовувалася для найціннішних та найскладніших аюрведичних формул. До складу Гріти можуть входити десятки рослинних інгредієнтів — ашваганда, брахмі, шатаварі, трифала та інші традиційні аюрведичні рослини.
Форми випуску та як приймати
Грита випускається у вигляді напівтвердої пасти або олії у скляних банках. При кімнатній температурі має м’яку консистенцію, при охолодженні твердіє — це нормальна властивість продукту. Стандартне дозування — 1 чайна ложка (5 г) 1–2 рази на день, як правило вранці натщесерце або за 30 хвилин до їжі, запиваючи теплою водою або молоком. Точний спосіб прийому залежить від конкретного продукту та вказаний на упаковці. Перед застосуванням уважно ознайомтеся зі складом. Під час вагітності, у період лактації та за наявності індивідуальних особливостей здоров’я проконсультуйтеся з лікарем.
*Дієтичні добавки. Не є лікарськими засобами.
Каталог товарів