Грита — аюрведические добавки на основе топлёного масла Гхи
Грита — классические жирорастворимые аюрведические формы на основе топлёного масла гхи с растительными экстрактами, известные в аюрведической традиции более двух тысяч лет. В разделе представлены традиционные аюрведические комплексы в форме Грита от проверенных производителей Индии.
нет в наличии
Глаза и зрение
(1) Цена: 705 грн
нет в наличии
Грита – жирорастворимые аюрведические формы на основе Гхи
Грита (также известна как Гритам или Гхрита — от санскритского «гхрита», что означает «топлёное масло») — одна из наиболее почитаемых форм аюрведических диетических добавок. В её основе лежит топлёное масло гхи, обогащённое растительными экстрактами путём длительного совместного уваривания. Этот метод описан в классических аюрведических текстах — Чарака-самхите и Аштанга-хридаям — и применяется в Индии на протяжении более двух тысяч лет. В каталоге Rosa-Pharm представлены классические аюрведические комплексы в форме Грита от проверенных индийских производителей.
Грита, Гритам, Гхрита: варианты написания
Все три термина обозначают одну и ту же аюрведическую форму. Грита — наиболее распространённое написание в русскоязычной литературе об аюрведе. Гритам — южноиндийский вариант произношения и написания, характерный для традиций аюрведы Кералы. Гхрита — транслитерация санскритского оригинала, используемая в академических и классических текстах. Все три названия взаимозаменяемы и описывают одну и ту же технологическую форму — растительные экстракты, приготовленные на основе топлёного масла гхи.
Принцип приготовления
Процесс приготовления Гриты — «снеха пака» — один из наиболее сложных в аюрведической фармацевтической традиции. Растительное сырьё — травы, коренья, плоды — предварительно замачивается в воде для приготовления отвара (кватхи) или сока. Полученный водный экстракт затем смешивается с топлёным маслом гхи и уваривается на медленном огне до полного испарения воды. В результате жирорастворимые активные растительные вещества полностью переходят в масляную основу. Готовая Грита имеет характерный золотисто-жёлтый цвет, приятный аромат и полутвёрдую консистенцию при комнатной температуре.
Почему жировая основа ценится в аюрведе
Согласно аюрведической традиции, топлёное масло гхи обладает уникальными свойствами как носитель активных растительных компонентов. Многие биологически активные вещества растений являются жирорастворимыми — они лучше усваиваются именно в сочетании с жировой основой. Кроме того, в аюрведе гхи традиционно считается оджогенным продуктом, поддерживающим жизненную силу — оджас. Именно поэтому Грита исторически применялась для наиболее ценных и сложных аюрведических формул. В составе Гриты могут использоваться десятки растительных ингредиентов — ашваганда, брахми, шатавари, трифала и другие традиционные аюрведические растения.
Формы выпуска и как принимать
Грита выпускается в виде полутвёрдой пасты или масла в стеклянных банках. При комнатной температуре имеет мягкую консистенцию, при охлаждении затвердевает — это нормальное свойство продукта. Стандартная дозировка — 1 чайная ложка (5 г) 1–2 раза в день, как правило утром натощак или за 30 минут до еды, запивая тёплой водой или молоком. Точный способ приёма зависит от конкретного продукта и указан на упаковке. Перед применением внимательно ознакомьтесь с составом. При беременности, в период лактации и при наличии индивидуальных особенностей здоровья проконсультируйтесь с врачом.
*Диетические добавки. Не являются лекарственными средствами.
Каталог товаров