Натуральное топлёное масло Гхи — традиционный аюрведический продукт из очищенного сливочного масла с многовековой историей применения в индийской кулинарной культуре. В разделе представлено Гхи от проверенных производителей Индии без искусственных добавок и консервантов.
Топлёное масло Гхи
(4)Цена:Диапазон цен: 276 грн – 628 грн
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара. в наличии
Топлёное масло Гхи
Цена:567 грн
в наличии
Топлёное масло Гхи: аюрведический кулинарный продукт
Топлёное масло Гхи — один из ключевых продуктов аюрведической кулинарной традиции, применяемый в Индии на протяжении тысячелетий. Гхи получают путём медленного вытапливания сливочного масла с удалением воды, белка и молочного сахара — в результате остаётся чистый молочный жир с характерным ореховым ароматом и золотистым цветом. Благодаря отсутствию молочного белка и лактозы Гхи хорошо подходит для тех, кто избегает этих компонентов в рационе.
Применение в кулинарии
В аюрведической кулинарной традиции Гхи используется для жарки, тушения и приготовления традиционных индийских блюд — карри, дала и риса. Высокая точка дымления делает его устойчивым при термической обработке. Гхи также используется в традиционных аюрведических практиках как основа для приготовления медицинских препаратов — однако в нашем каталоге представлено исключительно кулинарное Гхи пищевого качества. Продукт соответствует требованиям европейского и украинского законодательства в сфере пищевых продуктов. Перед употреблением ознакомьтесь с составом и условиями хранения.
*Пищевой продукт.
Каталог товаров