Корзина пуста.
СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ
Цена: 60,00 грн.
Смесь Шахи Бирьяни масала придает рису яркий цвет и насыщенный пряно-острый вкус и аромат. Каждый ингредиент этой масалы придает блюдам неповторимый изысканность. Также эта смесь положительно влияет на процесс пищеварения и улучшает обмен веществ.
Цена: 60,00 грн.
Чат масала - это оригинальная и немного необычная смесь специй, которая имеет сладко-острый вкус.
Цена: 60,00 грн.
Пав Бхаджи масала имеет ярко выраженный аромат и сочетает в себе одновременно острый, сладкий и кислый вкус. Данная смесь улучшает пищеварение и выводит токсины.
Цена: 60,00 грн.
Сабджи масала - смесь специй, созданная специально для усиления вкуса овощных блюд. Приправа придаёт овощам мягкий изысканный вкус и аппетитный цвет. Улучшает пищеварение, выводит токсины.
Цена: 60,00 грн.
Пани Пури масала (Pani Puri Masala) традиционно добавляется в популярную индийскую блюдо - Господин Пури (фаршированные шарики из пшеничной муки).
Цена: 18,00 грн.
Кладезь витаминов и минералов. Рекомендуется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Снижает уровень холестерина, уменьшает кислотность желудка, очищает от шлаков. Увеличивает количество тромбоцитов в крови, балансирует уровень гормонов. Нормализуют вес и восстанавливает организм. Мощный антиоксидант.
Цена: 24,00 грн.
Фенхель имеет пряный, сладковатый аромат. Эффективен при болезнях ЖКТ, заболеваниях почек и дыхательной системы. Помогает выведению токсинов, способствует восстановлению естественной микрофлоры. Семена фенхеля действуют успокаивающе на центральную нервную систему, устраняют нервозность и страх.
Цена: 31,00 грн.
Перец черный используют в кулинарии и в целом, и молотом виде. Он универсален и подходит абсолютно ко всем основным блюдам, супам, закускам, приправам и соусам. Его можно добавляется и в сладкие блюда, чай, кофе для придания пикантного вкуса. Обладает антисептическими, противомикробными, антиоксидантными, тонизирующими, согревающими и антиспазматическими свойствами. Оказывает легкое мочегонное и желчегонное действие.
Цена: 49,00 грн.
Используется для приготовления сладостей, десертов, компотов, мороженого, печеных яблок. Хорошо сочетается с тыквой, картофелем и молоком. Оказывает вяжущее и успокаивающее действие, снимает головную боль и спазмы. Усиливает половое влечение. Эффективен при лечении заболеваний сердца.
Цена: 20,00 грн.
Кумин - тонизирующее средство, является афродизиаком. Воздействие кумина улучшает пищеварение (лечение желудочных и почечных заболеваний, метеоризма, колик, диареи), возбуждает аппетит. Зира оказывает мочегонное воздействие. Выводит шлаки из организма.
Цена: 112,00 грн.
Мощный антиоксидант. Выводит токсины, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет. Прекрасно расщепляет жиры, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение. Способствует укреплению сердца, снимает болевой синдром и спазмы сосудов. Устраняет проявления токсикоза у беременных.
Цена: 24,00 грн.
Имбирь рекомендуется при простуде и заболеваниях дыхательных путей. Устраняет не только физическую, но и психическую усталость. Восстанавливает иммунитет, повышает психическую устойчивость в стрессовых ситуациях, улучшает работу сердца. Способствует похудению.
Специи
Сделать вкусной и полезной пищу, которая ежедневно появляется на нашем столе, способны специи и пряности, признанные одним из гениальных изобретений человечества. Добавление специй в супы, закуски, соусы, выпечку преображает любое блюдо, придает оригинальности и делает вкус ярким и насыщенным.Наличие на кухне батареи баночек, заполненных различными специями, не является доказательством того, что мы умеем правильно их использовать и отдаем себе отчет в то, что добавляем в то или иное блюдо. Кроме того, далеко не все продукты, представленные на рынке, улучшают вкус еды и приносят пользу человеческому организму.Что такое полезные специи?
«Правильные» полезные специи имеют природное происхождение и характеризуются чистым составом. В пакетике с приправой вы не найдете никаких добавок (усилителей вкуса, эмульгаторов, красителей). Только натуральные сушеные молотые или цельные семена, корешки, стебли, кора или плоды некоторых растений способны придать пище удивительный аромат, вкус и цвет.При минимальном количестве калорий, в специях содержатся самые необходимые человеку витамины и минералы. Некоторые разновидности являются природными антибиотиками, отлично борются с вирусами и бактериями, контролируют уровень сахара в крови, являются антиоксидантами, ускоряют метаболизм, приостанавливают процесс старения. И это далеко не все их достоинства.Чтобы рассказать обо всех полезных свойствах, понадобится написать ни одну книгу, поэтому предлагаем ограничиться самыми распространенными индийскими специями, которые можно купить в интернет - магазине «Роса».Топ 10 полезных индийских специй
Выделить полезные и доступные специи среди более 100 разновидностей не так просто, но предлагаем вам Топ 10 продуктов, которые должны быть в каждом доме.- Анис. Обладает антимикробными свойствами, природный ароматизатор, содержит эфирные масла, улучшающие работу кишечника и устраняющие запоры.
- Гвоздика. Ароматическое и бактерицидное средство, уменьшает зубную боль, улучшает память, восстанавливает после нервного и физического переутомления.
- Горчица. Источник углеводов, жиров, содержит кальций, фосфор и другие питательные вещества. Обеспечивает приток крови к коже, дает согревающий эффект.
- Душистый перец. Успокаивающее, противовоспалительное и ветрогонное средство.
- Карри. Укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями, улучшает состав крови, обладает сосудорасширяющими свойствами.
- Кардамон. Нормализует метаболизм, обладает способностью минимизировать спазмы, нормализует кровяное давление. Повышает ясность ума, дает ощущение легкости и спокойствия.
- Корица. Улучшает циркуляцию крови, способствует снижению веса, избавляет от депрессивных состояний, обладает противопростудными свойствами, восстанавливает здоровье.
- Пажитник. Снижает уровень инсулина, холестерина в крови, избавляет от отечности, нормализует пищеварение. Регулирует гормональный фон (повышает количество эстрогенов и снижает уровень тестостерона у женщин).
- Имбирь. Укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность, способствует похудению, усиливает потенцию, борется с инфекциями и патогенными бактериями.
- Кунжут. Улучшает обмен веществ и работу нервной системы, используется для профилактики раковых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, является источником кальция.