Корзина пуста.
СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ
38,00 грн. – 150,00 грн.50 / 100 / 500 грамм
Куркума считается хорошим антибиотиком, способствует повышению активности кишечной флоры, улучшает пищеварение, очищает кровь, оказывает благоприятное влияние на болезненные суставы, связки и сухожилия. На основе куркумы производится немало препаратов для лечения болезней печени.
30,00 грн.50 грамм
Имбирь рекомендуется при простуде и заболеваниях дыхательных путей. Устраняет не только физическую, но и психическую усталость. Восстанавливает иммунитет, повышает психическую устойчивость в стрессовых ситуациях, улучшает работу сердца. Способствует похудению.
36,00 грн.50 грамм
Помогает облегчить состояние при гриппе и простуде, укрепляет иммунитет. Обладает антимикробными свойствами. Улучшает работу ЖКТ, усиливает обмен веществ. Снижает уровень холестерина, препятствует образованию тромбов, укрепляет сердечную мышцу. Женский тоник для нормализации цикла. Повышает потенцию.
112,00 грн.50 грамм
Кардамон - мощный антиоксидант, выводит токсины, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет. Прекрасно расщепляет жиры, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение. Способствует укреплению сердца, снимает болевой синдром и спазмы сосудов. Устраняет проявления токсикоза у беременных.
100,00 грн.30 / 50 грамм
Асафетида - традиционная индийская специя. По вкусу и запаху напоминает лук и чеснок и с успехом может заменять их во всех блюдах. Улучшает пищеварение, предотвращает метеоризм, облегчает переваривание тяжелой пищи, снимает спазмы и боль. Восстанавливает гормональные функции надпочечников и половых желез, балансирует нервную систему.
20,00 грн.50 грамм
Кумин (зира) - тонизирующее средство, является афродизиаком. Воздействие кумина улучшает пищеварение (лечение желудочных и почечных заболеваний, метеоризма, колик, диареи), возбуждает аппетит. Зира оказывает мочегонное воздействие. Выводит шлаки из организма.
17,00 грн.30 / 50 грамм
Семена шамбалы придают готовым блюдам ореховый привкус. Широко применяются для приготовления супов и вторых блюд. Обладает сильными противовоспалительными свойствами, действует на человека успокаивающе, способствует заживлению ран. Используют для лечения язвенной болезни, а также при заболеваниях дыхательной и репродуктивной системы.
19,00 грн.50 грамм
Необработанный кунжут. Семена имеют выраженный аромат, который усиливается при обжарке. Улучшает состав крови, обмен веществ и работу пищеварительного тракта. Незаменим для костей и суставов, а так же для укрепления ногтей и волос. Благотворно влияет на нервную систему, помогает при стрессе и бессоннице. Особо полезен женщинам, так как в нем содержится фитоэстроген.
26,00 грн. – 40,00 грн.50 / 30 / 100 грамм
Природная неочищенная соль. Заменяет обычную поваренную соль. Менее соленая на вкус, но значительно полезнее. Богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Улучшает пищеварение, усиливает перистальтику кишечника. Восстанавливает ослабленный организм, придает энергию и ясность ума.
18,00 грн.50 грамм
Кунжут белый - кладезь витаминов и минералов. Рекомендуется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Снижает уровень холестерина, уменьшает кислотность желудка, очищает от шлаков. Увеличивает количество тромбоцитов в крови, балансирует уровень гормонов. Нормализуют вес и восстанавливает организм. Мощный антиоксидант.
20,00 грн.30 / 50 грамм
Калинджи (черный тмин) добавляют в первые и основные блюда, в салаты и выпечку. Также он используется при мариновании и консервации овощей и фруктов. Улучшает деятельность мозга, используется в качестве мочегонного и желчегонного средства. Благотворно влияет на зрение. Повышает иммунитет. Обладает антидепрессантными свойствами.
27,00 грн.50 грамм
Паприка используется в приготовлении супов, основных блюд, салатов, соусов и маринадов. Оказывает благотворное влияние на систему кровообращения, препятствует образованию тромбов и разжижению крови. Активизирует обменные процессы в организме, повышает иммунитет, способствует похудению. Рекомендуется диетологами при различных нарушениях ЖКТ.
Специи
Сделать вкусной и полезной пищу, которая ежедневно появляется на нашем столе, способны специи и пряности, признанные одним из гениальных изобретений человечества. Добавление специй в супы, закуски, соусы, выпечку преображает любое блюдо, придает оригинальности и делает вкус ярким и насыщенным. Наличие на кухне батареи баночек, заполненных различными специями, не является доказательством того, что мы умеем правильно их использовать и отдаем себе отчет в то, что добавляем в то или иное блюдо. Кроме того, далеко не все продукты, представленные на рынке, улучшают вкус еды и приносят пользу человеческому организму.Что такое полезные специи?
«Правильные» полезные специи имеют природное происхождение и характеризуются чистым составом. В пакетике с приправой вы не найдете никаких добавок (усилителей вкуса, эмульгаторов, красителей). Только натуральные сушеные молотые или цельные семена, корешки, стебли, кора или плоды некоторых растений способны придать пище удивительный аромат, вкус и цвет. При минимальном количестве калорий, в специях содержатся самые необходимые человеку витамины и минералы. Некоторые разновидности являются природными антибиотиками, отлично борются с вирусами и бактериями, контролируют уровень сахара в крови, являются антиоксидантами, ускоряют метаболизм, приостанавливают процесс старения. И это далеко не все их достоинства. Чтобы рассказать обо всех полезных свойствах, понадобится написать ни одну книгу, поэтому предлагаем ограничиться самыми распространенными индийскими специями, которые можно купить в интернет - магазине «Роса».Топ 10 полезных индийских специй
Выделить полезные и доступные специи среди более 100 разновидностей не так просто, но предлагаем вам Топ 10 продуктов, которые должны быть в каждом доме.- Анис. Обладает антимикробными свойствами, природный ароматизатор, содержит эфирные масла, улучшающие работу кишечника и устраняющие запоры.
- Гвоздика. Ароматическое и бактерицидное средство, уменьшает зубную боль, улучшает память, восстанавливает после нервного и физического переутомления.
- Горчица. Источник углеводов, жиров, содержит кальций, фосфор и другие питательные вещества. Обеспечивает приток крови к коже, дает согревающий эффект.
- Душистый перец. Успокаивающее, противовоспалительное и ветрогонное средство.
- Карри. Укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями, улучшает состав крови, обладает сосудорасширяющими свойствами.
- Кардамон. Нормализует метаболизм, обладает способностью минимизировать спазмы, нормализует кровяное давление. Повышает ясность ума, дает ощущение легкости и спокойствия.
- Корица. Улучшает циркуляцию крови, способствует снижению веса, избавляет от депрессивных состояний, обладает противопростудными свойствами, восстанавливает здоровье.
- Пажитник. Снижает уровень инсулина, холестерина в крови, избавляет от отечности, нормализует пищеварение. Регулирует гормональный фон (повышает количество эстрогенов и снижает уровень тестостерона у женщин).
- Имбирь. Укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность, способствует похудению, усиливает потенцию, борется с инфекциями и патогенными бактериями.
- Кунжут. Улучшает обмен веществ и работу нервной системы, используется для профилактики раковых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, является источником кальция.