Корзина пуста.
СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ
Пряности
Цена: 24,00 грн. – 150,00 грн.
Куркума считается хорошим антибиотиком, способствует повышению активности кишечной флоры, улучшает пищеварение, очищает кровь, оказывает благоприятное влияние на болезненные суставы, связки и сухожилия. На основе куркумы производится немало препаратов для лечения болезней печени.
Пряности
Цена: 24,00 грн.
Имбирь рекомендуется при простуде и заболеваниях дыхательных путей. Устраняет не только физическую, но и психическую усталость. Восстанавливает иммунитет, повышает психическую устойчивость в стрессовых ситуациях, улучшает работу сердца. Способствует похудению.
Пряности
Цена: 36,00 грн.
Помогает облегчить состояние при гриппе и простуде, укрепляет иммунитет. Обладает антимикробными свойствами. Улучшает работу ЖКТ, усиливает обмен веществ. Снижает уровень холестерина, препятствует образованию тромбов, укрепляет сердечную мышцу. Женский тоник для нормализации цикла. Повышает потенцию.
Пряности
Цена: 112,00 грн.
Мощный антиоксидант. Выводит токсины, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет. Прекрасно расщепляет жиры, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение. Способствует укреплению сердца, снимает болевой синдром и спазмы сосудов. Устраняет проявления токсикоза у беременных.
Пряности
Цена: 60,00 грн. – 100,00 грн.
Асафетида - традиционная индийская специя. По вкусу и запаху напоминает лук и чеснок и с успехом может заменять их во всех блюдах. Улучшает пищеварение, предотвращает метеоризм, облегчает переваривание тяжелой пищи, снимает спазмы и боль. Восстанавливает гормональные функции надпочечников и половых желез, балансирует нервную систему.
Пряности
Цена: 20,00 грн.
Кумин - тонизирующее средство, является афродизиаком. Воздействие кумина улучшает пищеварение (лечение желудочных и почечных заболеваний, метеоризма, колик, диареи), возбуждает аппетит. Зира оказывает мочегонное воздействие. Выводит шлаки из организма.
Пряности
Цена: 24,00 грн. – 40,00 грн.
Природная неочищенная соль. Заменяет обычную поваренную соль. Менее соленая на вкус, но значительно полезнее. Богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Улучшает пищеварение, усиливает перистальтику кишечника. Восстанавливает ослабленный организм, придает энергию и ясность ума.
Пряности
Цена: 19,00 грн.
Необработанный кунжут. Семена имеют выраженный аромат, который усиливается при обжарке. Улучшает состав крови, обмен веществ и работу пищеварительного тракта. Незаменим для костей и суставов, а так же для укрепления ногтей и волос. Благотворно влияет на нервную систему, помогает при стрессе и бессоннице. Особо полезен женщинам, так как в нем содержится фитоэстроген.
Цена: 27,00 грн.
Паприка используется в приготовлении супов, основных блюд, салатов, соусов и маринадов. Оказывает благотворное влияние на систему кровообращения, препятствует образованию тромбов и разжижению крови. Активизирует обменные процессы в организме, повышает иммунитет, способствует похудению. Рекомендуется диетологами при различных нарушениях ЖКТ.
Крупы и бобовые
Цена: 12,00 грн.
Семена шамбалы придают готовым блюдам ореховый привкус. Широко применяются для приготовления супов и вторых блюд. Обладает сильными противовоспалительными свойствами, действует на человека успокаивающе, способствует заживлению ран. Используют для лечения язвенной болезни, а также при заболеваниях дыхательной и репродуктивной системы.
Пряности
Цена: 18,00 грн.
Кладезь витаминов и минералов. Рекомендуется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Снижает уровень холестерина, уменьшает кислотность желудка, очищает от шлаков. Увеличивает количество тромбоцитов в крови, балансирует уровень гормонов. Нормализуют вес и восстанавливает организм. Мощный антиоксидант.
Пряности
Цена: 20,00 грн.
Калинджи (черный тмин) добавляют в первые и основные блюда, в салаты и выпечку. Также он используется при мариновании и консервации овощей и фруктов. Улучшает деятельность мозга, используется в качестве мочегонного и желчегонного средства. Благотворно влияет на зрение. Повышает иммунитет. Обладает антидепрессантными свойствами.
Пряности
Цена: 40,00 грн.
Гвоздику с незапамятных времен использовали как пряность и лекарство. В качестве последнего - для облегчения дыхания при заболеваниях дыхательных путей. Она хорошо согревает тело. Укрепляет желудок и печень, память, кровообращение. Отваром из нее лечат глазные болезни.
Пряности
Цена: 16,00 грн.
Анис помогает при воспалении почек и мочевого пузыря, выводит песок из мочевыводящих путей. Применяется при вздутии живота, для стимуляции секреторной функции печени и поджелудочной железы. Рекомендуются также при анацидных гастритах, метеоризме и других нарушениях функции ЖКТ.
СПЕЦИИ
Цена: 25,00 грн.
Розовую гималайскую соль используют для гигиены ротовой полости, против акне и в приготовлении разнообразных блюд. Это вид каменной соли с минеральными добавками, которую добывают в Пакистане в предгорьях Соляного хребта неподалеку от Гималаев.
Пряности
Цена: 31,00 грн.
Перец черный используют в кулинарии и в целом, и молотом виде. Он универсален и подходит абсолютно ко всем основным блюдам, супам, закускам, приправам и соусам. Его можно добавляется и в сладкие блюда, чай, кофе для придания пикантного вкуса. Обладает антисептическими, противомикробными, антиоксидантными, тонизирующими, согревающими и антиспазматическими свойствами. Оказывает легкое мочегонное и желчегонное действие.
Пряности
Цена: 80,00 грн.
Способствуют повышению физической выносливости и улучшению общего состояния организма. Содержат жирные кислоты Омега 6 и 3, минералы, клетчатку, витамины и белок. Снижают холестерин и давление. Являются природным антибиотиком и иммунопротектором. Обладают довольно приятным ореховым вкусом, благодаря чему прекрасно дополняют разнообразные блюда: соусы, йогурты, смузи, блюда из зерновых и овощей. Добавляются в панировку и тесто.
Крупы и бобовые
Цена: 39,00 грн.
Используют для приготовления настоек и отваров. Добавляют в салаты, супы, вторые блюда и выпечку. Источник магния, калия, аминокислот, антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот и других жизненно важных элементов. Семена льна помогают избавиться и предупредить гастрит, язву и повышенную кислотность желудка.
Специи
Сделать вкусной и полезной пищу, которая ежедневно появляется на нашем столе, способны специи и пряности, признанные одним из гениальных изобретений человечества. Добавление специй в супы, закуски, соусы, выпечку преображает любое блюдо, придает оригинальности и делает вкус ярким и насыщенным.Наличие на кухне батареи баночек, заполненных различными специями, не является доказательством того, что мы умеем правильно их использовать и отдаем себе отчет в то, что добавляем в то или иное блюдо. Кроме того, далеко не все продукты, представленные на рынке, улучшают вкус еды и приносят пользу человеческому организму.Что такое полезные специи?
«Правильные» полезные специи имеют природное происхождение и характеризуются чистым составом. В пакетике с приправой вы не найдете никаких добавок (усилителей вкуса, эмульгаторов, красителей). Только натуральные сушеные молотые или цельные семена, корешки, стебли, кора или плоды некоторых растений способны придать пище удивительный аромат, вкус и цвет.При минимальном количестве калорий, в специях содержатся самые необходимые человеку витамины и минералы. Некоторые разновидности являются природными антибиотиками, отлично борются с вирусами и бактериями, контролируют уровень сахара в крови, являются антиоксидантами, ускоряют метаболизм, приостанавливают процесс старения. И это далеко не все их достоинства.Чтобы рассказать обо всех полезных свойствах, понадобится написать ни одну книгу, поэтому предлагаем ограничиться самыми распространенными индийскими специями, которые можно купить в интернет - магазине «Роса».Топ 10 полезных индийских специй
Выделить полезные и доступные специи среди более 100 разновидностей не так просто, но предлагаем вам Топ 10 продуктов, которые должны быть в каждом доме.- Анис. Обладает антимикробными свойствами, природный ароматизатор, содержит эфирные масла, улучшающие работу кишечника и устраняющие запоры.
- Гвоздика. Ароматическое и бактерицидное средство, уменьшает зубную боль, улучшает память, восстанавливает после нервного и физического переутомления.
- Горчица. Источник углеводов, жиров, содержит кальций, фосфор и другие питательные вещества. Обеспечивает приток крови к коже, дает согревающий эффект.
- Душистый перец. Успокаивающее, противовоспалительное и ветрогонное средство.
- Карри. Укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями, улучшает состав крови, обладает сосудорасширяющими свойствами.
- Кардамон. Нормализует метаболизм, обладает способностью минимизировать спазмы, нормализует кровяное давление. Повышает ясность ума, дает ощущение легкости и спокойствия.
- Корица. Улучшает циркуляцию крови, способствует снижению веса, избавляет от депрессивных состояний, обладает противопростудными свойствами, восстанавливает здоровье.
- Пажитник. Снижает уровень инсулина, холестерина в крови, избавляет от отечности, нормализует пищеварение. Регулирует гормональный фон (повышает количество эстрогенов и снижает уровень тестостерона у женщин).
- Имбирь. Укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность, способствует похудению, усиливает потенцию, борется с инфекциями и патогенными бактериями.
- Кунжут. Улучшает обмен веществ и работу нервной системы, используется для профилактики раковых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, является источником кальция.