Корзина пуста.
СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ
150,00 грн.
Куркума считается хорошим антибиотиком, способствует повышению активности кишечной флоры, улучшает пищеварение, очищает кровь, оказывает благоприятное влияние на болезненные суставы, связки и сухожилия. На основе куркумы производится немало препаратов для лечения болезней печени.
24,00 грн.
Фенхель имеет пряный, сладковатый аромат. Эффективен при болезнях ЖКТ, заболеваниях почек и дыхательной системы. Помогает выведению токсинов, способствует восстановлению естественной микрофлоры. Семена фенхеля действуют успокаивающе на центральную нервную систему, устраняют нервозность и страх.
36,00 грн.
Помогает облегчить состояние при гриппе и простуде, укрепляет иммунитет. Обладает антимикробными свойствами. Улучшает работу ЖКТ, усиливает обмен веществ. Снижает уровень холестерина, препятствует образованию тромбов, укрепляет сердечную мышцу. Женский тоник для нормализации цикла. Повышает потенцию.
112,00 грн.
Мощный антиоксидант. Выводит токсины, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет. Прекрасно расщепляет жиры, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение. Способствует укреплению сердца, снимает болевой синдром и спазмы сосудов. Устраняет проявления токсикоза у беременных.
60,00 грн. – 100,00 грн.
Асафетида - традиционная индийская специя. По вкусу и запаху напоминает лук и чеснок и с успехом может заменять их во всех блюдах. Улучшает пищеварение, предотвращает метеоризм, облегчает переваривание тяжелой пищи, снимает спазмы и боль. Восстанавливает гормональные функции надпочечников и половых желез, балансирует нервную систему.
40,00 грн.
Природная неочищенная соль. Заменяет обычную поваренную соль. Менее соленая на вкус, но значительно полезнее. Богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Улучшает пищеварение, усиливает перистальтику кишечника. Восстанавливает ослабленный организм, придает энергию и ясность ума.
20,00 грн.
Кумин - тонизирующее средство, является афродизиаком. Воздействие кумина улучшает пищеварение (лечение желудочных и почечных заболеваний, метеоризма, колик, диареи), возбуждает аппетит. Зира оказывает мочегонное воздействие. Выводит шлаки из организма.
19,00 грн.
Необработанный кунжут. Семена имеют выраженный аромат, который усиливается при обжарке. Улучшает состав крови, обмен веществ и работу пищеварительного тракта. Незаменим для костей и суставов, а так же для укрепления ногтей и волос. Благотворно влияет на нервную систему, помогает при стрессе и бессоннице. Особо полезен женщинам, так как в нем содержится фитоэстроген.
27,00 грн.
Паприка используется в приготовлении супов, основных блюд, салатов, соусов и маринадов. Оказывает благотворное влияние на систему кровообращения, препятствует образованию тромбов и разжижению крови. Активизирует обменные процессы в организме, повышает иммунитет, способствует похудению. Рекомендуется диетологами при различных нарушениях ЖКТ.
20,00 грн.
Калинджи (черный тмин) добавляют в первые и основные блюда, в салаты и выпечку. Также он используется при мариновании и консервации овощей и фруктов. Улучшает деятельность мозга, используется в качестве мочегонного и желчегонного средства. Благотворно влияет на зрение. Повышает иммунитет. Обладает антидепрессантными свойствами.
18,00 грн.
Кладезь витаминов и минералов. Рекомендуется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Снижает уровень холестерина, уменьшает кислотность желудка, очищает от шлаков. Увеличивает количество тромбоцитов в крови, балансирует уровень гормонов. Нормализуют вес и восстанавливает организм. Мощный антиоксидант.
Улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, снимает боли в желудке. Помогает справиться с изжогой и тошнотой. Усиливает работу печени, снимает симптомы аллергии. Кориандр очищает организм от накопленных шлаков, выводит токсины из почек и кишечника.
40,00 грн.
Гвоздику с незапамятных времен использовали как пряность и лекарство. В качестве последнего - для облегчения дыхания при заболеваниях дыхательных путей. Она хорошо согревает тело. Укрепляет желудок и печень, память, кровообращение. Отваром из нее лечат глазные болезни.
16,00 грн.
Анис помогает при воспалении почек и мочевого пузыря, выводит песок из мочевыводящих путей. Применяется при вздутии живота, для стимуляции секреторной функции печени и поджелудочной железы. Рекомендуются также при анацидных гастритах, метеоризме и других нарушениях функции ЖКТ.
31,00 грн.
Перец черный используют в кулинарии и в целом, и молотом виде. Он универсален и подходит абсолютно ко всем основным блюдам, супам, закускам, приправам и соусам. Его можно добавляется и в сладкие блюда, чай, кофе для придания пикантного вкуса. Обладает антисептическими, противомикробными, антиоксидантными, тонизирующими, согревающими и антиспазматическими свойствами. Оказывает легкое мочегонное и желчегонное действие.
25,00 грн.
Розовую гималайскую соль используют для гигиены ротовой полости, против акне и в приготовлении разнообразных блюд. Это вид каменной соли с минеральными добавками, которую добывают в Пакистане в предгорьях Соляного хребта неподалеку от Гималаев.
80,00 грн.
Способствуют повышению физической выносливости и улучшению общего состояния организма. Содержат жирные кислоты Омега 6 и 3, минералы, клетчатку, витамины и белок. Снижают холестерин и давление. Являются природным антибиотиком и иммунопротектором. Обладают довольно приятным ореховым вкусом, благодаря чему прекрасно дополняют разнообразные блюда: соусы, йогурты, смузи, блюда из зерновых и овощей. Добавляются в панировку и тесто.
39,00 грн.
Используют для приготовления настоек и отваров. Добавляют в салаты, супы, вторые блюда и выпечку. Источник магния, калия, аминокислот, антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот и других жизненно важных элементов. Семена льна помогают избавиться и предупредить гастрит, язву и повышенную кислотность желудка.
Специи
Сделать вкусной и полезной пищу, которая ежедневно появляется на нашем столе, способны специи и пряности, признанные одним из гениальных изобретений человечества. Добавление специй в супы, закуски, соусы, выпечку преображает любое блюдо, придает оригинальности и делает вкус ярким и насыщенным. Наличие на кухне батареи баночек, заполненных различными специями, не является доказательством того, что мы умеем правильно их использовать и отдаем себе отчет в то, что добавляем в то или иное блюдо. Кроме того, далеко не все продукты, представленные на рынке, улучшают вкус еды и приносят пользу человеческому организму.Что такое полезные специи?
«Правильные» полезные специи имеют природное происхождение и характеризуются чистым составом. В пакетике с приправой вы не найдете никаких добавок (усилителей вкуса, эмульгаторов, красителей). Только натуральные сушеные молотые или цельные семена, корешки, стебли, кора или плоды некоторых растений способны придать пище удивительный аромат, вкус и цвет. При минимальном количестве калорий, в специях содержатся самые необходимые человеку витамины и минералы. Некоторые разновидности являются природными антибиотиками, отлично борются с вирусами и бактериями, контролируют уровень сахара в крови, являются антиоксидантами, ускоряют метаболизм, приостанавливают процесс старения. И это далеко не все их достоинства. Чтобы рассказать обо всех полезных свойствах, понадобится написать ни одну книгу, поэтому предлагаем ограничиться самыми распространенными индийскими специями, которые можно купить в интернет - магазине «Роса».Топ 10 полезных индийских специй
Выделить полезные и доступные специи среди более 100 разновидностей не так просто, но предлагаем вам Топ 10 продуктов, которые должны быть в каждом доме.- Анис. Обладает антимикробными свойствами, природный ароматизатор, содержит эфирные масла, улучшающие работу кишечника и устраняющие запоры.
- Гвоздика. Ароматическое и бактерицидное средство, уменьшает зубную боль, улучшает память, восстанавливает после нервного и физического переутомления.
- Горчица. Источник углеводов, жиров, содержит кальций, фосфор и другие питательные вещества. Обеспечивает приток крови к коже, дает согревающий эффект.
- Душистый перец. Успокаивающее, противовоспалительное и ветрогонное средство.
- Карри. Укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями, улучшает состав крови, обладает сосудорасширяющими свойствами.
- Кардамон. Нормализует метаболизм, обладает способностью минимизировать спазмы, нормализует кровяное давление. Повышает ясность ума, дает ощущение легкости и спокойствия.
- Корица. Улучшает циркуляцию крови, способствует снижению веса, избавляет от депрессивных состояний, обладает противопростудными свойствами, восстанавливает здоровье.
- Пажитник. Снижает уровень инсулина, холестерина в крови, избавляет от отечности, нормализует пищеварение. Регулирует гормональный фон (повышает количество эстрогенов и снижает уровень тестостерона у женщин).
- Имбирь. Укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность, способствует похудению, усиливает потенцию, борется с инфекциями и патогенными бактериями.
- Кунжут. Улучшает обмен веществ и работу нервной системы, используется для профилактики раковых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, является источником кальция.