Отображение 1–18 из 47

curly-decorative-divider-1


Специи и пряности




142,00 грн.
Артикул: 2797
100 грамм

Этот напиток известен уже несколько тысячелетий. Масала чай всегда являлся незаменимым дополнением к рациону человека, у которого наблюдается вялое пищеварение, недостаток энергии и сонливость. В зимнюю пору этот продукт будет как нельзя кстати. Масала чай взбодрит вас утром лучше традиционного кофе и на более длительный период времени.

105,00 грн.
Артикул: 2793
100 грамм

Они обладают противовоспалительными свойствами, печень и почки защищают от цирроза и гепатита. Листья карри обладают также обезболивающим действием. Выводят токсины, помогают бороться с язвой, с тошнотой и с расстройством желудка, понижают холестерин в крови, способствуют здоровью сердца. Благодаря высокому содержанию каротина они улучшают зрение. И помогают от деменции у пожилых людей! Улучшают обмен веществ и помогают похудеть.

112,00 грн.
Артикул: 2794
100 грамм

Это одна из самых известных специй среди кулинаров всего мира, потому что она является универсальной пряностью, которая может придать любой пище неповторимый аромат и вкус. Смесь специй Раджвади Гарам масала это просто идеальная смесь специй для приготовления супов из гороха и бобовых, для соусов, овощных салатов, винегретов и жареных закусок. Не содержит в себе таких компонентов как лук и чеснок. Полностью вегетарианский продукт.

80,00 грн.
Артикул: 2799
100 грамм

Самбар масала - деликатная смесь из 14 ингредиентов, которaя включает в себя все старинные любимые ароматы Индии. Sambhar Masala пользуется большим спросом среди почитателей масал. Эта смесь подходит для супов из овощей и бобовых, солёных блюд. Не имеет себе равных при приготовлении риса, рагу, соуса, подлив и блюд из бобовых. Удивите свою семью неповторимым вкусом Ваших блюд.

80,00 грн.
Артикул: 2796
100 грамм

Сабджи масала - смесь специй и пряностей созданная специально для усиления вкуса овощных блюд. Приправа придаёт овощным блюдам мягкий изысканный вкус и аппетитный цвет столь характерных для вегетарианского стола. Сабжи Масала – смесь специй, придающая необычный вкус блюдам из овощей, сои, супам, соусам, закускам, гарнирам. Добавляется перед готовностью блюд. Приготовьте овощи так, как вам нравится, в масле гхи или растительном.

80,00 грн.
Артикул: 2795
100 грамм

Эта универсальная приправа, обладающая мягким пряным ароматом, придаст насыщенный и изысканный вкус любым первым и вторым блюдам. Обычный суп или бульон, посыпанный Королевской приправой, приобретет поистине непревзойденный королевский вкус. Отлично сочетается смесь специй Kitchen King с овощными рагу, блюдами из бобовых и картофеля, прекрасно дополняет плов и любую кашу.

80,00 грн.
Артикул: 2798
100 грамм

Фиш Масала - это смесь индийских специй и пряностей, специально подобраных для приготовления рыбных блюд. Очень ароматная индийская приправа для рыбных супов, для рыбы в духовке, на гриле или сковороде, для рыбных пирогов и особенно карри из рыбы по-индийски.

80,00 грн.
Артикул: 2811
100 грамм

Чикен Масала - традиционная индийская смесь ароматных специй. Используется в приготовлении сочных блюд из курицы, индейки, в том числе супов и бульонов. Любители терпких, жгучих и средне-острых блюд азиатской, восточной и индийской кухонь обязательно оценят особый аромат и пикантность приправы. Входящие в состав специи и травы придают готовому блюду терпко-острый вкус и аромат восточных трав.

95,00 грн.
Артикул: 2927
100 грамм

Свежие листья обладают приятным вкусом с грибным оттенком, в сушеном виде их вкус становится более резким, а запах усиливается. Пажитник является не только специей и вкусовой добавкой к блюдам, но и лекарственным растением.После изучения воздействия пажитника на организм, была выявлена масса полезных свойств, которыми обладает эта приправа.

105,00 грн.
Артикул: 2997
100 грамм

Приправа карри масала без чеснока и лука любую еду сделает здоровой. Особой славой пользуется карри – острый соус из местных приправ, которым в Индии сдабривают все подряд – и овощи, и бобы и рис. Тем интереснее, что, согласно недавно проведенному в Англии опросу, национальным английским блюдом большинство назвало именно карри.

30,00 грн.
Артикул: 0024-1044
50 грамм

Кунжут белый - кладезь витаминов и минералов. Рекомендуется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Снижает уровень холестерина, уменьшает кислотность желудка, очищает от шлаков. Увеличивает количество тромбоцитов в крови, балансирует уровень гормонов. Нормализуют вес и восстанавливает организм. Мощный антиоксидант.

29,00 грн.
Артикул: 0032-1050
50 грамм

Фенхель имеет пряный, сладковатый аромат. Эффективен при болезнях ЖКТ, заболеваниях почек и дыхательной системы. Помогает выведению токсинов, способствует восстановлению естественной микрофлоры. Семена фенхеля действуют успокаивающе на центральную нервную систему, устраняют нервозность и страх.

31,00 грн.
Артикул: 0031-1048
50 грамм

Перец черный используют в кулинарии и в целом, и молотом виде. Он универсален и подходит абсолютно ко всем основным блюдам, супам, закускам, приправам и соусам. Его можно добавляется и в сладкие блюда, чай, кофе для придания пикантного вкуса. Обладает антисептическими, противомикробными, антиоксидантными, тонизирующими, согревающими и антиспазматическими свойствами. Оказывает легкое мочегонное и желчегонное действие.

49,00 грн.
Артикул: 0027-1052
50 грамм

Используется для приготовления сладостей, десертов, компотов, мороженого, печеных яблок. Хорошо сочетается с тыквой, картофелем и молоком. Оказывает вяжущее и успокаивающее действие, снимает головную боль и спазмы. Усиливает половое влечение. Эффективен при лечении заболеваний сердца.

20,00 грн.
Артикул: 0023-1053
50 грамм

Кумин (зира) - тонизирующее средство, является афродизиаком. Воздействие кумина улучшает пищеварение (лечение желудочных и почечных заболеваний, метеоризма, колик, диареи), возбуждает аппетит. Зира оказывает мочегонное воздействие. Выводит шлаки из организма.

155,00 грн.
Артикул: 0019-1041
50 грамм

Кардамон - мощный антиоксидант, выводит токсины, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунитет. Прекрасно расщепляет жиры, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение. Способствует укреплению сердца, снимает болевой синдром и спазмы сосудов. Устраняет проявления токсикоза у беременных.

30,00 грн.
Артикул: 0018-1040
50 грамм

Имбирь рекомендуется при простуде и заболеваниях дыхательных путей. Устраняет не только физическую, но и психическую усталость. Восстанавливает иммунитет, повышает психическую устойчивость в стрессовых ситуациях, улучшает работу сердца. Способствует похудению.

20,00 грн.
Артикул: 0020-1042
30 / 50 грамм

Калинджи (черный тмин) добавляют в первые и основные блюда, в салаты и выпечку. Также он используется при мариновании и консервации овощей и фруктов. Улучшает деятельность мозга, используется в качестве мочегонного и желчегонного средства. Благотворно влияет на зрение. Повышает иммунитет. Обладает антидепрессантными свойствами.


Специи

Сделать вкусной и полезной пищу, которая ежедневно появляется на нашем столе, способны специи и пряности, признанные одним из гениальных изобретений человечества. Добавление специй в супы, закуски, соусы, выпечку преображает любое блюдо, придает оригинальности и делает вкус ярким и насыщенным. Наличие на кухне батареи баночек, заполненных различными специями, не является доказательством того, что мы умеем правильно их использовать и отдаем себе отчет в то, что добавляем в то или иное блюдо. Кроме того, далеко не все продукты, представленные на рынке, улучшают вкус еды и приносят пользу человеческому организму.

Что такое полезные специи?

«Правильные» полезные специи имеют природное происхождение и характеризуются чистым составом. В пакетике с приправой вы не найдете никаких добавок (усилителей вкуса, эмульгаторов, красителей). Только натуральные сушеные молотые или цельные семена, корешки, стебли, кора или плоды некоторых растений способны придать пище удивительный аромат, вкус и цвет. При минимальном количестве калорий, в специях содержатся самые необходимые человеку витамины и минералы. Некоторые разновидности являются природными антибиотиками, отлично борются с вирусами и бактериями, контролируют уровень сахара в крови, являются антиоксидантами, ускоряют метаболизм, приостанавливают процесс старения. И это далеко не все их достоинства. Чтобы рассказать обо всех полезных свойствах, понадобится написать ни одну книгу, поэтому предлагаем ограничиться самыми распространенными индийскими специями, которые можно купить в интернет - магазине «Роса».

Топ 10 полезных индийских специй

Выделить полезные и доступные специи среди более 100 разновидностей не так просто, но предлагаем вам Топ 10 продуктов, которые должны быть в каждом доме.
  • Анис. Обладает антимикробными свойствами, природный ароматизатор, содержит эфирные масла, улучшающие работу кишечника и устраняющие запоры.
  • Гвоздика. Ароматическое и бактерицидное средство, уменьшает зубную боль, улучшает память, восстанавливает после нервного и физического переутомления.
  • Горчица. Источник углеводов, жиров, содержит кальций, фосфор и другие питательные вещества. Обеспечивает приток крови к коже, дает согревающий эффект.
  • Душистый перец. Успокаивающее, противовоспалительное и ветрогонное средство.
  • Карри. Укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями, улучшает состав крови, обладает сосудорасширяющими свойствами.
  • Кардамон. Нормализует метаболизм, обладает способностью минимизировать спазмы, нормализует кровяное давление. Повышает ясность ума, дает ощущение легкости и спокойствия.
  • Корица. Улучшает циркуляцию крови, способствует снижению веса, избавляет от депрессивных состояний, обладает противопростудными свойствами, восстанавливает здоровье.
  • Пажитник. Снижает уровень инсулина, холестерина в крови, избавляет от отечности, нормализует пищеварение. Регулирует гормональный фон (повышает количество эстрогенов и снижает уровень тестостерона у женщин).
  • Имбирь. Укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность, способствует похудению, усиливает потенцию, борется с инфекциями и патогенными бактериями.
  • Кунжут. Улучшает обмен веществ и работу нервной системы, используется для профилактики раковых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, является источником кальция.

Почему стоит отдать предпочтение индийским специям?

Особым спросом среди потребителей пользуются индийские специи, широкий ассортимент которых, представлен в нашем магазине. Индия - один из известных в мире лидеров по поставкам специй и пряно-ароматических растений, выращенных в различных климатических условиях полуострова Индостан. Еще за 3 тыс. лет до н.э. появились трактаты по Аюрведе, в которых собрана информация о применении специй в качестве лечебных и профилактических средств для борьбы с самыми разными заболеваниями. Именно индийский продукт издавна используется не только в кулинарии, но и в косметологии, и в медицине, поэтому с древних времен в восприятии человека два слова: специи и Индия, практически – синонимы.

Где и как приобрести индийские специи в Украине?

Купить индийские специи по оптимальной цене вы можете, сделав заказ в бутике Аюрведы Rosa-pharm, где представлена линейка продукции. В продаже есть несколько смесей специй (масала), купить которые можно, проконсультировавшись с менеджерами магазина. Вы будете впечатлены нашим выбором, ведь в каталоге нашей продукции есть все, что может понадобиться. Приобрести необходимые специи, можно оформив онлайн заявку, или сделав заказ по телефону. Возможен самовывоз или доставка в любой населенный пункт Украины «Новой почтой».