Корица Роса-Фарм, 50 г
Корица — одна из самых узнаваемых пряностей в мире с ярким специфическим ароматом и тёплым терпким вкусом. Получают из коры дерева Cinnamomum verum, родом из Южной и Юго-Восточной Азии. Широко используется как в сладкой, так и в пряной кулинарии. Калорийность — около 261 ккал на 100 г; в блюда добавляют в небольших количествах.
Содержит эфирные масла, витамины A, C, E, K, группы B (B1, B2, B9), а также калий, марганец, железо, медь, селен и цинк. Свежесть корицы определяется по насыщенному приятному аромату.
Применение в кулинарии
Добавляют в выпечку, десерты, каши, компоты и горячие напитки. Хорошо сочетается с яблоками, грушами, тыквой, шоколадом, имбирём и кардамоном. Используется в маринадах, соусах и мясных блюдах восточной кухни. Коричный чай — популярный согревающий напиток. Палочки корицы после истечения срока хранения можно использовать для ароматизации помещения.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Употреблять в умеренных кулинарных количествах. Не рекомендуется при беременности и в период кормления грудью. При наличии хронических заболеваний перед регулярным употреблением рекомендуется консультация врача.
*Пищевой продукт. Специя.










Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.