Перец чёрный Роса-Фарм, 50 г
Чёрный перец — одна из самых известных и универсальных пряностей в мире, ценимая в кулинарных традициях с древних времён. На санскрите называется «Марич». В аюрведической кулинарной традиции считается одной из ключевых согревающих специй, вдохновлённых принципами баланса трёх дош.
Характерный жгучий вкус и аромат обусловлены содержанием алкалоида пиперина. Чёрный перец содержит эфирные масла, пиперин, витамины группы B, витамин C, железо, марганец и антиоксиданты. Употреблять не более 5 г в сутки.
Применение в кулинарии
Добавлять в готовые блюда по вкусу. Подходит для мясных и рыбных блюд, супов, соусов, маринадов, салатов и выпечки. Хорошо сочетается с большинством пряностей. Молотый перец лучше добавлять в конце приготовления для сохранения аромата.
Состав
Чёрный перец молотый — 100%.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Употреблять в умеренных количествах. При повышенной чувствительности желудочно-кишечного тракта рекомендуется ограничить употребление.
*Пищевой продукт. Специя.

Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.