Калинджи (чёрный тмин) Роса-Фарм, 50 г
Калинджи (чёрный тмин, чернушка) — маленькие чёрные семена с приятным ароматом, слегка горьковатым и острым вкусом. Одна из наиболее почитаемых пряностей в аюрведической и восточной кулинарных традициях. Семена содержат жирные масла, эфирные масла, жирные кислоты (линолевую, пальмитиновую, стеариновую), железо, фосфор и витамины группы В.
Благодаря насыщенному составу калинджи нашла применение в кулинарии и косметологии.
Кулинарное применение:
- Блюда из бобовых, риса и круп.
- Салаты и овощные блюда.
- Хлебобулочные и кондитерские изделия — семенами посыпают лепёшки, пироги, выпечку.
- Консервация и квашеная капуста.
Состав:
100% семена чёрного тмина (Nigella sativa).
Способ применения:
Добавлять в блюда в качестве пряности целыми семенами или в молотом виде.
Меры предосторожности:
Индивидуальная непереносимость компонентов. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Хранить в сухом прохладном месте.
*Пищевой продукт. Специя.










aleksandrarogozina2707 –
Очень полезная и питательная специя, богата на микроэлементы и витамины, в Аюрведе используется, как помощь пищеварению и укреплению иммунитета. Рекомендую Черный тмин всем своим клиентам, как источник здоровья, красоты и энергии. Признательна компании “ROSA” за оперативность, внимание и заботу. С Вами тепло и уютно!
Александра Рогозина, Киев
Шукадев Дас –
Классная, без мусора и в удобной упаковке