-34%
Пряности
(3)
Цена: 39 грн
в наличии
Пряности
(1)
Цена: 38 грн
в наличии
Пряности
Цена: 48 грн
в наличии
Пряности
Цена: 79 грн
в наличии
Цена: 59 грн
в наличии
(1)
Цена: 160 грн
в наличии
(3)
Цена: 42 грн
в наличии
(2)
Цена: 45 грн
в наличии
Крупы и бобовые
Шамбала, семена пажитника (Trigonélla foénum-graécum) 50 грамм
Цена: 35 грн
в наличии
(1)
Цена: 140 грн
в наличии
Пряности
(2)
Цена: 49 грн
в наличии
Пряности
Цена: 49 грн
в наличии
Пряности
Цена: 36 грн
в наличии
Пряности
Цена: 11 грн – 64 грн
в наличии
Пряности
(1)
Цена: 65 грн
в наличии
Цена: 97 грн
в наличии
(2)
Цена: 69 грн
в наличии
Пряности
Цена: 41 грн
в наличии
Пряности
Цена: 41 грн
в наличии
Крупы и бобовые
Цена: 35 грн
в наличии
Цена: 35 грн
в наличии
Пряности
Цена: 29 грн – 44 грн
в наличии
Цена: 158 грн
продано
Приправы – ощутите подлинный вкус Индии
Индийские пряности завораживают выразительностью вкусов, цветов и ароматов. Это разнообразие пикантных и ярких ощущений, которые позволяют по-новому взглянуть на привычные продукты. Плюс индийские пряности, купить которые можно в нашем магазине, полезны для здоровья. Они обогащают организм микроэлементами, улучшают работу внутренних органов и помогают эффективнее бороться с болезнями. Именно специям, придающим еде неповторимый вкус и аромат, индусы обязаны хорошим состоянием здоровья.Индийские пряности – богатство вкусов и ароматов
Разнообразные приправы – основа индийской кухни. Они идеально подходят для жаркого климата восточных стран. Однако многие почитатели аюрведы с успехом используют пряности для приготовления полезных блюд в Украине. После употребления хорошо приправленной еды человек набирается энергии и легче справляется с проблемами со здоровьем. Интересно, что популярные пряности из Индии представлены различными частями растений:- кора (корица);
- корнеплоды (имбирь, куркума, чеснок, лук, сельдерей);
- листья (лавр, зира, тмин);
- семена (кориандр, кардамон, перец горошком);
- стручки (ваниль);
- орехи (мускат);
- соцветия (бадьян, гвоздика, шафран) и проч.
Зачем использовать специи?
Пряности подходят для нескольких целей:- меняют вкус сырого продукта;
- привлекают внимание к еде, вызывают усиленное слюноотделение;
- перебивают вкус и запах;
- обогащают блюдо новым ароматом;
- придают имеющемуся вкусу новый оттенок.
Какие специи использовать каждый день и для особых случаев?
Использование пряностей придает еде неповторимый характер. Плюс специи обладают целебными свойствами. Благодаря им пряная еда легче усваивается. Рассмотрим наиболее популярные пряности:- лук и чеснок. Это не только самые популярные, но и полезные продукты. Они имеют характерные вкусы и оказывают мощное антибактериальное действие;
- имбирь. Это природный антибиотик, который дополнительно стимулирует пищеварение и нейтрализует токсины;
- тмин. Это обязательный ингредиент индийской кухни. Его используют для приготовления карри, риса и бобов. Благодаря фитонутриентам он предотвращает расстройство желудка, снимает спазмы;
- кориандр. Специя имеет свежий вкус и аромат. Небольшие семена кориандра способствуют перевариванию крахмалистых продуктов. Плюс приправа является естественным мочегонным и ощелачивающим средством;
- чили. Это пикантный продукт, который стоит употреблять дозированно. Благодаря острому вкусу пища стимулирует кровообращение, дезинфицирует и предотвращает развитие паразитов;
- корица. Эта удивительная кора обладает множеством полезных для здоровья свойств. Приправа имеет антибактериальные свойства. Она улучшает работу мозга, усиливает кровоснабжение, повышает концентрацию и внимание, положительно влияет на память. Корица стимулирует процессы пищеварения, уменьшает тягу к сладкому, даже помогает похудеть;
- куркума. Эта специя занимает лидирующие позиции. Она придает желтый оттенок блюдам и обладает противовоспалительными свойствами. Куркума является природным антибиотиком, очищает кровь и повышает иммунитет.