Натуральные аюрведические пряности от производителей Индии и Шри-Ланки — куркума, кардамон, корица, имбирь, тмин и другие традиционные специи для кулинарии и пряных напитков. В разделе представлены пряности в натуральной форме без искусственных добавок.
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
в наличии
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
Пряности
в наличии
в наличии
в наличии
Пряности: натуральные аюрведические специи для кулинарии
Натуральные пряности — неотъемлемая часть аюрведической кулинарной традиции Индии и Шри-Ланки. Индийские пряности завораживают разнообразием вкусов, цветов и ароматов — это богатство, позволяющее по-новому взглянуть на привычные блюда. В каталоге Rosa-Pharm представлены отдельные пряности от проверенных производителей в натуральной форме — без искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.
Основные пряности в каталоге
Куркума (Curcuma longa) — содержит куркумин, природный растительный антиоксидант. Придаёт блюдам характерный золотистый цвет и тёплый земляной аромат. Кардамон — богатый ароматический профиль с цветочными и цитрусовыми нотами, широко применяется в индийских блюдах и чайных напитках. Корица цейлонская (Cinnamomum verum) — деликатный сладковатый аромат с высоким содержанием природных антиоксидантов. Имбирь — содержит гингерол, растительное соединение с антиоксидантными свойствами. Придаёт блюдам и напиткам характерную остроту и согревающий вкус. Тмин — традиционный ингредиент индийской кухни, содержит фитонутриенты и эфирные масла. Кориандр — свежий ароматный вкус, семена хорошо сочетаются с крахмалистыми продуктами и традиционно входят в аюрведические смеси. Чили — содержит капсаицин, природное соединение, придающее характерную остроту. Гвоздика, фенхель и мята дополняют ассортимент пряностей аюрведической кулинарной традиции.
Хранение и применение
Для раскрытия аромата пряности традиционно измельчают, перетирая в ступке непосредственно перед приготовлением. Хранить в сухом прохладном месте в герметично закрытой упаковке вдали от прямых солнечных лучей. Все продукты соответствуют требованиям европейского и украинского законодательства в сфере пищевых продуктов.
*Пищевой продукт.
























