Кунжут чёрный Роса-Фарм, 50 г
Чёрный кунжут (сезам) — неочищенные семена однолетнего растения родом из Индии. Отличается от белого кунжута более насыщенным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Широко используется в японской, корейской, китайской, индийской и арабской кухнях.
Содержит витамины A, E, PP и группы B, олеиновую кислоту, аминокислоты, фитоэстрогены, кальций, железо, цинк, марганец и медь. Богат антиоксидантами — в большем количестве, чем белый кунжут. Калорийный продукт, рекомендуется употреблять в умеренных количествах.
Применение в кулинарии
Добавляют в салаты, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса и запеканки. Благодаря насыщенному аромату особенно хорош в холодных блюдах. Используется для посыпки хлебобулочных изделий и выпечки, а также для приготовления маринадов и сладкой выпечки. Из чёрного кунжута получают высококачественное кунжутное масло.
Состав
Кунжут чёрный — 100%.
Меры предосторожности
Индивидуальная непереносимость компонентов. Кунжут является распространённым пищевым аллергеном. Не использовать по истечении срока годности или при нарушении целостности упаковки. Употреблять в умеренных количествах.
*Пищевой продукт. Специя.










Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.