Чорний перець (Píper nígrum)
Вживаючи його в їжу, можна поліпшити кишкову перистальтику, очистити шлунок, легені і носові проходи. Чорний перець здатний врівноважувати та зменшувати капху, посилювати Пітту.
На санскриті чорний перець має назву «Маріч», що означає ім’я Сонця. Він так називається через те, що містить велику кількість сонячної енергії. Аюрведичні знання свідчать, що в цій спеції в рівновазі міститися 5 основних елементів – вогонь, вода, повітря, земля, і ефір. Незважаючи на свою скромність, ця спеція – справжнісінький подарунок природи.
Як відомо, численні спеції сприяють появі в організмі якогось дисбалансу, наприклад, до таких належить червоний перець. Помірна ж кількість чорного перцю, навпаки, надасть на організм тільки благотворний вплив.
Саме тому він дуже корисний для здоров’я, і сприяє відновленню сил організму. Крім того, чорний перець є відмінним помічником для організму в переробці корисних речовин і позбавлення від токсинів та шлаків. Регулярне вживання чорного перцю сприяє підвищенню внутрішнього тепла, поліпшенню обміну речовин і циркуляції крові.
Перець здатний також врівноважувати і зменшувати Капху, посилювати Пітту. Вживаючи його, можна поліпшити перистальтику, позбутися зайвого слизу в шлунку, легенях і носових проходах. У невеликих дозах чорний перець зазвичай зменшує Вату, а ось в надмірній кількості, навпаки, може значно її підвищити.
Потрібно розуміти, що чорний перець – це не просто спеція, а в першу чергу, сильні ліки. Саме тому до нього потрібно ставитися з особливою повагою, щоб він був максимально корисний для організму.
Призначення: ароматизація страв, зміцнення імунітету, застуда, зашлакованості організму, розлади травлення.
Активні інгредієнти:
Чорний перець (Piper nigrum). Покращує перистальтику органів шлунково-кишкового тракту і видаляє з нього зайвий слиз. Має антисептичні та антибактеріальні властивості. Допомагає при кишкових кольках, запорах, харчових отруєннях та респіраторних інфекціях. Крім цього, стимулює кровообіг, сприяючи збільшенню внутрішнього тепла, зміцнює імунітет. Знімає мігрені та головний біль.
Спосіб застосування та дози:
Додати в готові страви до смаку, але не більше 5 г на добу.
Склад: Чорний перець (Piper nigrum) – 100%.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.