Натуральне топлене масло Гхі — традиційний аюрведичний продукт з очищеного вершкового масла з багатовіковою історією застосування в індійській кулінарній культурі. У розділі представлене Гхі від перевірених виробників Індії без штучних добавок та консервантів.
Топлене масло Гхі
Ціна:Діапазон цін: від 276 грн до 628 грн
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару в наявності
Топлене масло Гхі
Ціна:567 грн
в наявності
Топлене масло Гхі: аюрведичний кулінарний продукт
Топлене масло Гхі — один з ключових продуктів аюрведичної кулінарної традиції, що застосовується в Індії протягом тисячоліть. Гхі отримують шляхом повільного витоплювання вершкового масла з видаленням води, білка та молочного цукру — в результаті залишається чистий молочний жир з характерним горіховим ароматом та золотистим кольором. Завдяки відсутності молочного білка та лактози Гхі добре підходить для тих, хто уникає цих компонентів у раціоні.
Застосування в кулінарії
В аюрведичній кулінарній традиції Гхі використовується для смаження, тушкування та приготування традиційних індійських страв — каррі, далу та рису. Висока точка димлення робить його стійким при термічній обробці. Продукт відповідає вимогам європейського та українського законодавства у сфері харчових продуктів. Перед вживанням ознайомтеся зі складом та умовами зберігання.
*Харчовий продукт.
Каталог товарів