Сабжі Масала (Sabzi Masala, MDH)
Сабджі суміш спецій і прянощів спеціально для овочів, “Сабджі” перекладається з хінді як “овочі”, одночасно це може бути будь-яка страва зі свіжих або тушкованих овочів, салат або рагу.
Часто слово “Сабджі” використовують для класичної страви індійської ведичної кухні – овочевого рагу з додаванням спецій. Окрім овочів та спецій, у сабджі часто додають панір – індійський домашній сир, який можна замінити на адигейський. До сабджі традиційно подаються рис, коржики, суп з бобових “дав” і якесь блюдо “каррі”.
Склад Сабджі Масала:
Коріандр, чилі, манго, куркума, кумін, кориця, чорний перець, гвоздика, мускатний горіх, бадьян, імбир, кардамон, фенхель, асафетида, паприка, фенугрек.
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Цейлонський зелений чай Золотий Сад (Golden Garden, Mervin) 100 грам
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам






Відгуки
Відгуків немає, поки що.