Папад Урад Дав із зеленим чилі (Urad Dal Green Chilli Papad, Yours)
Хрумкі коржі-чіпси «Урад дав папад» з горохового борошна із зеленим чилі – один з різновидів індійського хліба. Це ідеальне доповнення до страв з рису та овочів, а також до супів. Ви можете урізноманітнити свої повсякденні страви, додаючи до них замість хліба кілька коржів-пападів, які підкреслюють смак звичної їжі. Папади – легко засвоюються і мають підвищений вміст цінного білка, і набагато корисніше, ніж картопляні чіпси, смажені в маслі.
Способи приготування:
підсмажити 1-2 хвилини по обидва боки на сухій сковороді або в маслі. Також можна готувати папади в тостері, на відкритому вогні або в мікрохвильовій печі. Готовність пападів визначається за їх зовнішнім виглядом – вони мають стати рельєфними та вигнутими, золотистого кольору. Готувати краще перед вживанням.
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул








