Сабжі Масала (Sabzi Masala, MDH)
Сабджі суміш спецій і прянощів спеціально для овочів, “Сабджі” перекладається з хінді як “овочі”, одночасно це може бути будь-яка страва зі свіжих або тушкованих овочів, салат або рагу.
Часто слово “Сабджі” використовують для класичної страви індійської ведичної кухні – овочевого рагу з додаванням спецій. Окрім овочів та спецій, у сабджі часто додають панір – індійський домашній сир, який можна замінити на адигейський. До сабджі традиційно подаються рис, коржики, суп з бобових “дав” і якесь блюдо “каррі”.
Склад Сабджі Масала:
Коріандр, чилі, манго, куркума, кумін, кориця, чорний перець, гвоздика, мускатний горіх, бадьян, імбир, кардамон, фенхель, асафетида, паприка, фенугрек.
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Стрес-Гард (Stress Guard, Goodcare Pharma) 60 капсул
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл




Відгуки
Відгуків немає, поки що.