Сабджи Масала (Subji Masala, Дамодара), 75 г
Сабджи Масала — вишукана індійська суміш спецій, що надає незвичний смак і апетитний колір стравам із будь-яких овочів. «Сабджи» в перекладі з гінді означає «овочі» — ця приправа створена спеціально для овочевих страв, хоча чудово підходить також для сої, супів, соусів, закусок та гарнірів. Ароматний букет спецій налаштовує на вишукані страви в індійському стилі.
Кулінарне застосування:
Масала додається в засмажку або за 3 хвилини до готовності страви. Після додавання залиште готову страву на 5 хвилин — спеції повністю розкриють аромат і насичать страву глибоким пряним смаком.
Чудово поєднується з:
- овочевими рагу та каррі;
- стравами із сої, сочевиці та нуту;
- супами та соусами;
- гарнірами та закусками.
Склад: Коріандр, червоний перець, чорний перець, куркума, насіння кумину, насіння фенхелю, насіння анісу, гвоздика, тейджпат (індійський лавровий лист), кардамон, імбир, кориця, асафетида, цибуля, сушене манго, часник, мускатний горіх.
*Харчовий продукт. Не є лікарським засобом.
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам
Порошок Нім для шкіри та волосся (Neem Powder, Henna) 100 грам
Пахощі Королівський Лотос Spa Ceylon 30 штук
Олія мандарину (Mandarin Essential Oil, Mayur) 5 мл
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам
Відгуки
Відгуків немає, поки що.