Чай Масала Еверест (Tea Masala, Everest), 50 г
Масала чай — знаменитий національний напій Індії, який подають у кожному кафе, пляжному шеку, дорогому ресторані та у поїзді. Незалежно від статусу та касти, масала чай знають і п’ють усі. Масала чай Еверест — оптимальна суміш спецій, за допомогою якої легко приготувати справжній масала чай у домашніх умовах. Має неповторний, дійсно особливий смак із зігріваючим та бадьорим ефектом.
«Масала» в перекладі з гінді означає «спеції». Особливість цього напою — він вариться в молоці, що робить його ситним, ароматним і по-справжньому зігріваючим. Якщо ви не вживаєте чорний чай, суміш спецій Еверест можна додавати до гарячого молока — вийде чудовий пряний напій.
Склад: перець чорний мелений, аніс (насіння), кориця мелена, кардамон мелений, імбир мелений, гвоздика мелена, бадьян.
Спосіб приготування:
Додаткові інгредієнти: 400 мл води, 200 мл молока, цукор за смаком, 3 ч. л. індійського чорного чаю дрібнолистового.
Воду нагріти і вилити в каструлю, змішати з цукром і сумішшю спецій Масала. Довести до кипіння, потім додати чайну заварку та молоко. Кип’ятити на слабкому вогні ще кілька хвилин, дати настоятися. Отриманий напій зігріває та підтримує відчуття бадьорості протягом дня.
*Харчовий продукт. Не є лікарським засобом.









Відгуки
Відгуків немає, поки що.