Сабджи Масала (Subji Masala, Дамодара), 75 г
Сабджи Масала — вишукана індійська суміш спецій, що надає незвичний смак і апетитний колір стравам із будь-яких овочів. «Сабджи» в перекладі з гінді означає «овочі» — ця приправа створена спеціально для овочевих страв, хоча чудово підходить також для сої, супів, соусів, закусок та гарнірів. Ароматний букет спецій налаштовує на вишукані страви в індійському стилі.
Кулінарне застосування:
Масала додається в засмажку або за 3 хвилини до готовності страви. Після додавання залиште готову страву на 5 хвилин — спеції повністю розкриють аромат і насичать страву глибоким пряним смаком.
Чудово поєднується з:
- овочевими рагу та каррі;
- стравами із сої, сочевиці та нуту;
- супами та соусами;
- гарнірами та закусками.
Склад: Коріандр, червоний перець, чорний перець, куркума, насіння кумину, насіння фенхелю, насіння анісу, гвоздика, тейджпат (індійський лавровий лист), кардамон, імбир, кориця, асафетида, цибуля, сушене манго, часник, мускатний горіх.
*Харчовий продукт. Не є лікарським засобом.
Пахощі Мирра (Mirra Masala, Orkay) 15 грам
Пахощі Нероли Жасмин Spa Ceylon 30 штук
Пахощі Кардамон та Троянда Spa Ceylon 30 штук
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 таблеток
Відгуки
Відгуків немає, поки що.