Гарам Масала Еверест (Garam Masala, Everest)
Гарам масалу – легендарна індійська суміш спецій, ця назва з хінді перекладається як гаряча суміш. Як і всі спеції, гарам масалу є чудовою приправою і особливо улюблена в азіатській кухні.Хороший засіб для профілактики простудних та респіраторних захворювань, особливо у зимовий час. Аюрведична кулінарія використовує цю пряну суміш для приготування страв, що очищають організм від шлаків та токсинів. Також рекомендується вживати гарам масалу при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Кулінарне застосування:
Гарам масалу ідеально підходить до страв з курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху): закусок, салатів, супів, рагу – а також різних соусів. Гарам масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
Гарам масалу рекомендується додавати в кінці приготування або посипати нею страву перед самою подачею на стіл.
Склад:
Гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, перець чорний, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця
Термін придатності: 3 роки. Дата виготовлення вказана на упаковці.
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
АКЦІЯ: Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
АКЦІЯ: Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
АКЦІЯ: Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул







Відгуки
Відгуків немає, поки що.