Гарам Масала Еверест (Garam Masala, Everest)
Гарам масалу – легендарна індійська суміш спецій, ця назва з хінді перекладається як гаряча суміш. Як і всі спеції, гарам масалу є чудовою приправою і особливо улюблена в азіатській кухні.Хороший засіб для профілактики простудних та респіраторних захворювань, особливо у зимовий час. Аюрведична кулінарія використовує цю пряну суміш для приготування страв, що очищають організм від шлаків та токсинів. Також рекомендується вживати гарам масалу при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Кулінарне застосування:
Гарам масалу ідеально підходить до страв з курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху): закусок, салатів, супів, рагу – а також різних соусів. Гарам масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
Гарам масалу рекомендується додавати в кінці приготування або посипати нею страву перед самою подачею на стіл.
Склад:
Гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, перець чорний, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця
Термін придатності: 3 роки. Дата виготовлення вказана на упаковці.
Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Зелений чай Саусеп (Soursop Green Tea, Mervin) 100 грам
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Аромакубікі Чорна смородина Scented Cubes 8 шт
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Пахощі преміум Ладан (Frankincense, Sree Vani) 15 грам
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул







Відгуки
Відгуків немає, поки що.