Сабжі Масала (Sabzi Masala, MDH)
Сабджі суміш спецій і прянощів спеціально для овочів, “Сабджі” перекладається з хінді як “овочі”, одночасно це може бути будь-яка страва зі свіжих або тушкованих овочів, салат або рагу.
Часто слово “Сабджі” використовують для класичної страви індійської ведичної кухні – овочевого рагу з додаванням спецій. Окрім овочів та спецій, у сабджі часто додають панір – індійський домашній сир, який можна замінити на адигейський. До сабджі традиційно подаються рис, коржики, суп з бобових “дав” і якесь блюдо “каррі”.
Склад Сабджі Масала:
Коріандр, чилі, манго, куркума, кумін, кориця, чорний перець, гвоздика, мускатний горіх, бадьян, імбир, кардамон, фенхель, асафетида, паприка, фенугрек.
Дханвантарі Ваті (Dhanvanthari Vati, IPC) 50 грам
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Засіб від кашлю та болю в горлі з Лаймом та Гуавою 125 таблеток
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Ліофілізоване Маточне молочко Медок 10 таблеток
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Ефірна олія ІЛАНГ-ІЛАНГ 20 мл





Відгуки
Відгуків немає, поки що.