Чат масала (Chaat Masala, Patanjali)
Чат масала – суміш різних спецій, батьківщиною якої є Індія. Потроху вона набуває поширення та визнання і в інших країнах світу. Колір цієї оригінальної вишуканої суміші – пісочний.
До неї входять кілька різних компонентів: асафетида, порошок манго, чорна сіль, кмин, мелений імбир, фенхель, кайенський перець, гарам масалу. Основою цієї складної, але гармонійної суміші є чорна сіль, асафетида і порошок манго. Чат масалу дуже популярна у себе на батьківщині, в Індії. Там її дуже часто додають для надання страв пікантного аромату та смаку. Кладають цю суміш у традиційні індійські страви – сабджі та райти, а крім того – у деякі різновиди національних індійських закусок. Існує цікава традиція заправляти чат масалою фруктові салати. Адже ця специфічна суміш спецій надає стравам трохи помітний і дуже пікантний кислуватий аромат і присмак.
Цей смак ідеально гармонує зі смаком та ароматом різних фруктів. Також чат масалу дуже добре доповнює й різні овочеві салати, причому не тільки традиційні, а й незвичайні. Наприклад, картопляна, що складається з відвареної картоплі інших овочів, бобових і спецій, до яких входить і чат масалу. Виходить дуже смачна та оригінальна для наших країв страва. Чат масалу можна купити у готовому вигляді. Однак різні виробники схильні трохи змінювати склад. А можна приготувати самостійно, будинки на кухні. Для цього насіння фенхелю та кмину 5 хвилин підсмажують без олії в чавунній сковороді на повільному вогні. При цьому кмин має дещо потемніти. Отриману суміш треба змолоти, а потім додати інші спеції, що входять до складу чату масали, – і знову змолоти. Отримана суміш має пікантний смак і аромат і годиться в багато страв.
Призначення: для соусу, для супу, для овочів, для десертів і фруктів, для плову.
Країна: Індія.
Виробник Patanjali.
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Феміна сироп (Femina Syrup, Sahul) 200 мл
Інтенсивний крем для рук Сандал та Прянощі 30 грам
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
Гірчична олія Чистий смак 250 мл
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Лосьйон для тіла Кардамон та Троянда 250 мл
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Рожева вода преміум класу (Rozal, Sahul) 100 мл
Тайські капсули для схуднення Супер Слімінг 30 шт
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Ван Чак Мод Лук (Curcuma Comosa, Wang Prom Herb) 100 капс
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грам
Брахмі (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Фарба-крем Mahogany 4,66 від COLOR MATE
Лук Тай Бай (Phyllanthus Nirurib, Wang Prom Herb) 100 капс
Поживне масло для волосся АЛОЕ ВЕРА ВОДОРОСТІ піпетка 100 мл
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Чандрапрабха Ваті (Chandraprabha Vati, IPC) 50 грам
Святковий набір ПІДВОДНИЙ РАЙ
Сироватка з 8-ма видами гіалуронової кислоти та женьшенем FACY
Суракта (Surakta, Goodcare Pharma) 60 капс
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Пахощі Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грам
Фарба-крем Copper Red 8.65 від COLOR MATE
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Фарба для волосся Color Mate 9.3 Burgundy
Палички Кориці Цейлонської (Cinnamomum verum) 50 грам









Відгуки
Відгуків немає, поки що.