Сабжі масала (Sabji Masala, Patanjali)
Сабжі масала – суміш спецій та прянощів спеціально для овочів, “Сабджі” перекладається з хінді як “овочі”, одночасно це може бути будь-яка страва зі свіжих або тушкованих овочів, салат або рагу.
Часто слово Сабджі використовують для класичної страви індійської ведичної кухні – овочевого рагу з додаванням спецій. Окрім овочів та спецій, у сабджі часто додають панір – індійський домашній сир, який можна замінити на адигейський. До сабджі традиційно подаються рис, коржики, суп з бобових “дав” і якесь блюдо “каррі”.
Склад: коріандр, чилі, сухий манго, куркума, кумін, листя кориці, чорний перець, гвоздика, мускатний горіх, сіль, імбир, чорний кардамон.
Рецепт: приготуйте в олії овочі на ваш вибір, як завжди ви готуєте. Додати сабджі масали. Тримайте на маленькому вогні 3 хв. Залишіть накритим мінімум на 5 хв., щоб овочі ввібрали смак та аромат масали. За кілька хвилин Ваші улюблені овочі готові до прийняття.
Країна: Індія.
Виробник Patanjali.
Фарба для волосся Color Mate 9.5 Mahogany
АКЦІЯ: Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Маш (Vigna radiata) 500 грам







Відгуки
Відгуків немає, поки що.