Сабжі масала (Sabji Masala, Patanjali)
Сабжі масала – суміш спецій та прянощів спеціально для овочів, “Сабджі” перекладається з хінді як “овочі”, одночасно це може бути будь-яка страва зі свіжих або тушкованих овочів, салат або рагу.
Часто слово Сабджі використовують для класичної страви індійської ведичної кухні – овочевого рагу з додаванням спецій. Окрім овочів та спецій, у сабджі часто додають панір – індійський домашній сир, який можна замінити на адигейський. До сабджі традиційно подаються рис, коржики, суп з бобових “дав” і якесь блюдо “каррі”.
Склад: коріандр, чилі, сухий манго, куркума, кумін, листя кориці, чорний перець, гвоздика, мускатний горіх, сіль, імбир, чорний кардамон.
Рецепт: приготуйте в олії овочі на ваш вибір, як завжди ви готуєте. Додати сабджі масали. Тримайте на маленькому вогні 3 хв. Залишіть накритим мінімум на 5 хв., щоб овочі ввібрали смак та аромат масали. За кілька хвилин Ваші улюблені овочі готові до прийняття.
Країна: Індія.
Виробник Patanjali.
Ефірна олія ІЛАНГ-ІЛАНГ 20 мл
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
АКЦІЯ: Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Зігріваючий червоний тигровий пластир (Tiger Balm Medicated Plaster-RD Warm)
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Ефірна олія орхідеї (Orchid Essential Oil)
Кіноа Біла (Роса-Фарм) 500 грам





Відгуки
Відгуків немає, поки що.