Сабжі масала (Sabji Masala, Patanjali)
Сабжі масала – суміш спецій та прянощів спеціально для овочів, “Сабджі” перекладається з хінді як “овочі”, одночасно це може бути будь-яка страва зі свіжих або тушкованих овочів, салат або рагу.
Часто слово Сабджі використовують для класичної страви індійської ведичної кухні – овочевого рагу з додаванням спецій. Окрім овочів та спецій, у сабджі часто додають панір – індійський домашній сир, який можна замінити на адигейський. До сабджі традиційно подаються рис, коржики, суп з бобових “дав” і якесь блюдо “каррі”.
Склад: коріандр, чилі, сухий манго, куркума, кумін, листя кориці, чорний перець, гвоздика, мускатний горіх, сіль, імбир, чорний кардамон.
Рецепт: приготуйте в олії овочі на ваш вибір, як завжди ви готуєте. Додати сабджі масали. Тримайте на маленькому вогні 3 хв. Залишіть накритим мінімум на 5 хв., щоб овочі ввібрали смак та аромат масали. За кілька хвилин Ваші улюблені овочі готові до прийняття.
Країна: Індія.
Виробник Patanjali.
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Насіння льону (Línum) 500 грам
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Скраб для тіла Спокій 225 грам
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Аромамішечок Кардамон i Троянда
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток








Відгуки
Відгуків немає, поки що.