Сочевиця червона (Lens culinaris)
Сочевиця червона – являє собою маленьке плоске насіння однорічної рослини, яка відноситься до сімейства бобових. Сочевиця є одною з найдавніших культурних рослин.
Сортів її багато, але найпоширенішими є червона, коричнева, білуга та Пюї (чорно-зеленого кольору).
Батьківщиною рослини є Південна Європа і Західна Азія.
Сочевиця – дуже корисна рослина. В її складі присутні білки, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, мікроелементи, незамінні амінокислоти. Поживна цінність сочевиці залежить від сорту і змінюється від 280 до 315 калорій.
У їжу вживають сочевицю в вареному вигляді. Вона вариться приблизно 15-40 хвилин, але перед цим її потрібно замочити на деякий час.
Крупу можна вживати як гарнір, а можна додавати в різні страви.
Її кладуть в салати, супи, в деяку несолодку випічку, роблять з неї пюре.
Крім харчових якостей, цей продукт має безліч цілющих властивостей.
Корисні властивості сочевиці
- Рослина позитивно впливає на нервову систему. Триптофан, що знаходиться в крупі допомагає виробити серотонін (гормон), який відповідає за душевну рівновагу і відмінний настрій.
- Рослину рекомендують вживати для поліпшення роботи серця. Сочевиця підвищує гемоглобін, позбавляє поганого холестерину.
- Сочевиця допомагає скинути зайву вагу, а також приводить до норми весь організм.
- Сочевиця – безпечний і екологічно чистий продукт.
- Рослина сприяє зміцненню імунної системи організму.
- У народній медицині за допомогою сочевиці , загоюють рани та опіки.
Шкідливі властивості сочевиці:
У зв’язку з тим, що сочевиця відноситься до бобових культур, її вживання призводить до сильного газоутворення. Людям, які страждають кишковими хворобами її вживати не бажано.
Так само сочевиця заборонена тим, хто має таке захворювання як подагра.
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Лашунаді ваті (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Май Менс Хербс (My Men's Herbs, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Ефірна олія квітів Док Мок (Dok Mok oil) 10 мл
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Фарба-крем Mahogany 4,66 від COLOR MATE
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Антибактеріальне мило Червоний Сандал і Кориця 100 грам
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Аюрведичний чай Шлунок у нормі Sattvadil
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Ашвагандха Капсулы (Ashwagandha, Goodcare) 60 капс
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Брахмі (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул










Відгуки
Відгуків немає, поки що.