Маш (Vigna radiata)
Маш – зернова культура, яка представляє собою дрібні глянцеві горошинки яскраво-зеленого кольору. Дана культура вперше з’явилася в Індії, після чого поширилася на всю Азію, а потім і по всьому світу.
Маш є дуже корисним продуктом, тому що в його складі присутні 18 амінокислот, в тому числі незамінні, вітаміни групи В, вітамін С, А, Е, К, мікроелементи. Калорійність сирого маша на 100 грам – 347 ккал, а приготовленого – 105 ккал.
Чим корисний маш?
- Продукт рекомендують вживати для зміцнення імунітету.
- Маш позитивно діє на роботу мозку, зміцнює пам’ять.
- Регулярне вживання продукту підтримує в нормі роботу нирок, крім цього, нормалізує жіночий гормональний фон.
- Маш є чудовим антиоксидантом.
- Має володіє протизапальною дією на організм.
- Сприяє очищенню організму.
- Маш має низький глікемічний індекс, що робить його корисним для діабетиків.
- Маш корисно вживати при схудненні. Він зменшує тягу до солодкого, швидко втамовує голод та нормалізує вагу.
- Продукт знижує холестерин у крові, допомагає при серцевих недугах.
Вживання маша в кулінарії
Маш чудово поєднується з різними овочами і зеленню, всілякими злаками, рисом, терпкими фруктами. На сьогоднішній день, дуже корисними є проростки маша. У них кількість вітамінів і мікроелементів у рази збільшується. Для того, щоб проростити маш, необхідно: перебрати зерна і позбутися від непридатних, добре промити, залити водою та прибрати на ніч. Вранці ще раз промити і викласти в будь-яку ємність, накрити мокрою марлею та кришкою, але обов’язково залишити отвір, щоб потрапляло повітря. Протягом дня маш потрібно промивати і стежити, щоб марля була волога. Вранці повинні з’явитися паростки. Максимально корисними є паростки до 1 см. Зберігати пророслу маш потрібно в холодильнику не більше 5-ти днів, не закриваючи щільно кришку контейнера. Перед вживанням промити. Вживати в їжу паростки можна як окремо, заливши їх рослинною олією, так і в поєднанні з будь-якими іншими проростками. Додавайте їх в овочеві салати, тушковані або смажені овочі, готуйте з ними каші.
ГрипоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Брахмі (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Пахощі Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грам
Чай чорний Суприм ОПА (Supreme OPA Black Tea, Mervin)
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл
АКЦІЯ: Айсотін Плюс (Isotine Plus, Jagat Pharma) 10 мл
Пахощі Троянда (Rose Incense, Ayurvedic) 15 грам
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Антибактеріальне мило Червоний Сандал і Кориця 100 грам
Цістон (Cystone, Himalaya Herbals) 60 таблеток
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Пахощі Базилік (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам
Антікрім Сахул (Sahul) 30 капсул
Хна для волосся безбарвна (Neutral Henna, Black Rose) 100 грам
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Фітотампон лікувальний CLЕAN POINT, 1 шт
Аюрведична трав'яна зубна паста Акаю (Dantvam Herbal Toothpaste, Akayu) 100 грам
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Зубна паста з вугіллям бамбука (Wonder charcoal) 25 грам
АКЦІЯ: Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Бальзам для губ Цейлонський Грейпфрут 10 грам
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Аюрведичний чай Для Медитації Sattvadil
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Цейлонський зелений чай Золотий Сад (Golden Garden, Mervin) 100 грам
АКЦІЯ: Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Натуральний бальзам для губ Кокос Mayur 5 грам
Уджала (Ujala, Himalaya) 5 мл.
Нут (Cicer arietinum) 500 грам






Відгуки
Відгуків немає, поки що.