Уся правда про холестерин і атеросклероз

Вся правда о холестерине и атеросклерозе

Уся правда про холестерин і атеросклероз

Привіт, шановні друзі! Сьогодні ми поговоримо про атеросклероз і підвищений рівень холестерину в крові.

Атеросклероз – це хронічне захворювання артерій, що виникає внаслідок порушення ліпідного (жирового) і білкового обміну, що супроводжується відкладенням холестерину і деяких фракцій ліпопротеїдів у просвіті судин.  Це відоме трактування даного захворювання сучасною медициною.  При цьому вирішальним ризиком і ознакою виникнення атеросклерозу вважається збільшення холестерину у крові.  Для розуміння суті проблеми потрібно розібратися, що таке холестерин і яку роль він відіграє в обмінних процесах у нашій фізіології?

Аюрведа завжди говорила про те, що холестерин потрібен людині перш за все для підтримки маслянистості та прохідності різних каналів організму (шрот), у тому числі й судин.  Протилежна якість маслянистості – це сухість.  А, як відомо, це головна якість Вати.  Сухість або зневоднення – це найголовніша причина переважної більшості захворювань сучасного світу.  Більшість каналів циркуляції під впливом Вати з часом, особливо у старшому періоді життя, стають сухими, а значить ламкими.  Сухість судин призводить не тільки до ламкості, а й до так званої «порозності», тобто  до проникності та кровоточивості.  При «порозності» судин кров починає потрапляти за межі кровоносного русла, не забезпечуючи достатньою кількістю кисню тканини.

Якщо немає протидії цьому процесу, виникають крововиливи різної тяжкості та ішемічні (гіпоксичні) розлади. Більше того, ті шроти, які несуть гарячі біологічні рідини (кров, плазма, жовч, сеча), під впливом сухості втрачають свою еластичність, звужуються і тверднуть. Але, на щастя природа дає людині захисний механізм, що не дозволяє розвиватися цьому процесу. І це, не що інше як холестерин! По суті, це «клей» або «мастило», що дозволяє не висихати шротам. До того ж, холестерин – це сильний антиоксидант. Вже зараз приходить розуміння, що не холестерин винен у виникненні атеросклерозу. Підвищення рівня холестерину є захисною реакцією організму на сухість що наростає у тілі людини.

Однак, не все так просто. Холестерин синтезується головним чином у печінці, приблизно 70-80%. І близько 20-30% ми отримуємо його з їжею. Розрізняють «хороший» та «поганий» холестерин. При всмоктуванні їжі в кишківнику холестерин потрапляє у кров. І вже з крові холестерин у поєднанні з ліпопротеїдами потрапляє у тканини. Чим більше у складі такого комплексу холестерину, тим нижча його щільність. За цією ознакою розрізняють ліпопротеїди низької та високої щільності. Ліпопротеїди високої щільності – це «хороший» холестерин, а низької щільності – «поганий». Такі полярні характеристики холестерину визначаються їх діяльністю в організмі. Саме «поганий» холестерин і призводить до порушень руху циркуляції в каналах, зокрема утворюючи на стінках судин склеротичні бляшки. «Хороший» холестерин, який синтезується в печінці, руйнує ущільнення, в т. ч. і склеротичні бляшки, забираючи з них «поганий» холестерин і переносить його в печінку, де той переробляється. По суті, між ними весь час йде непримиренна боротьба, від якої залежить якість життя людини.

З позиції аюрведи «поганий» холестерин створює неправильна їжа. Це, насамперед Капха – і ама – образуюча їжа. Адже холестерин – це жир, а жир належить до Капха – субстанцій. Це жирна, холодна і «липка їжа» їжа, особливо жирне м’ясо, жирні молочні продукти, твердий сир, холодне молоко, морозиво, «желеподібні» солодощі. Велика кількість горіхів, особливо дуже жирних. Копчення, приготовані на відкритому вогні та консервована їжа. Треба сказати, що найважливішим чинником протидії «поганого» холестерину є активність травного вогню. Чим повніше і глибше буде переварена їжа, тим менше ймовірність утворення «поганого» холестерину. Корисна свіжа, тепла та гаряча, легка їжа, спеції, зелені овочі, бобові, свіжі фрукти. Особливо корисні: часник, імбир, мед, особливо старий у прикуску з гарячою водою. З традиційних препаратів аюрведи корисні тріфала гуггул, медохар гуггул, трікату, чітракаді ваті та ряд інших рецептур.

Рівень холестерину у крові категорично не можна розглядати однозначно. Сучасна медицина вважає нормальним рівень холестерину за різних систем відліку від 5,5 до 6,5 ммоль/л. Аюрведа ж підкреслює, що люди різних конституційних типів повинні знати особливості метаболізму холестерину в тілі людини. У людей конституції Вата завжди багато сухості або тенденцій до сухості в фізіології. Якщо у них є тенденції до підвищення рівня холестерину, вони повинні розуміти, що їх шроти схильні до більшого, а головне постійному впливу сухості. Їм потрібно пам’ятати, чим жорсткіше вони будуть обмежувати тваринні жири, тим більше буде підтримуватися тенденція до збільшення холестерину. Відсутність тваринних жирів змушує печінку працювати з перевантаженням, тому що вона змушена синтезувати жовчні кислоти із вуглеводів. Інша справа люди з конституцією Капха! Підвищена маслянистість і навіть липкість, тяжкість і тенденції до підвищеного слизоутворення та застою – це постійні супутники Капхи. Для них тенденції до підвищення холестерину або ж стійке його підвищення – це сигнал до активних дій: дієта, спеції, фізичні навантаження! І не тільки тому, що цей «поганий» холестерин буде порушувати мозковий та коронарний кровообіг. Він буде блокувати канали циркуляції (шроти) у всьому тілі!

Недавня статистика Індії говорить про те, що жителі північної Індії вживають тваринних жирів у 17 разів більше, ніж жителі південної Індії.  В той самий час, кількість захворювань, пов’язаних з судинами головного мозку і коронарними проблемами міокарда у них в 7 разів нижче, ніж в південній Індії.  Все більше і більше інформації для розуміння причинних факторів атеросклерозу приходить в сучасну медицину.  До сьогоднішніх днів немає переконливих доказів взаємозв’язку між тваринними жирами та підвищеним холестерином.  Цей міф розвінчує і аюрведа.

Зроблю прості висновки: холестерин – найважливіша речовина для підтримки мастила шрот (в т.ч. і судин), будівельний матеріал для клітинних мембран, сильний антиоксидант, необхідний компонент для синтезу гормонів, жовчних кислот і вітамінів.  Контроль «поганого» холестерину – це анти – капхогенна та анти – амагенна їжа, спеції, фізичні навантаження, хороша розумова та емоційна мотивація у житті.  Бажаю всім здоров’я!

Далі буде…

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *