Перга — цінний апіпродукт бджільництва*

Перга — цінний апіпродукт бджільництва

Перга — цінний білковий апіпродукт, який у давнину називали «бджолиним хлібом». Бджоли виробляють її в обмеженій кількості, тому підробити чи замінити пергу практично неможливо. Це натуральний полівітамінний комплекс поживних речовин, традиційно використовуваний для підтримки здоров’я чоловіків і жінок у будь-якому віці.

Перга — це оброблений квітковий пилок (пилок-обніжжя в поєднанні з медово-ферментним складом, який додають бджоли), що проходить молочнокисле бродіння у стільникових комірках. У результаті виходить продукт у вигляді щільних шестигранних брусочків, іноді розділених на гранули.

За структурою перга нагадує хліб, звідси й назва «бджолиний хліб». Смак — солодкувато-кислий, іноді з легкою гіркотою, аромат м’який і приємний. Цей апіпродукт багатий на вітаміни і традиційно вважається корисним для людей із високими фізичними навантаженнями — наприклад, спортсменів і людей активних професій.

Перга для спортсменів і людей з високим фізичним і емоційним навантаженням

• Ферментований пилок (перга) — природний вітамінно-мінеральний комплекс, який традиційно включають до раціону людей спорту та активних професій.
• Традиційно асоціюється з підтримкою обмінних процесів і засвоєння поживних речовин.
• Традиційно асоціюється з підтримкою імунної системи.
• Містить легкозасвоювані амінокислоти, важливі для живлення м’язової тканини, а також традиційно асоціюється з підтримкою м’язової і кісткової тканини.
• Містить комплекс мікроелементів і традиційно асоціюється з підтримкою енергії і кровоносної системи.
• Традиційно використовується в періоди підвищених фізичних і розумових навантажень як джерело додаткової підтримки енергії.

Як приймати пергу спортсменам: вранці натщесерце, за півгодини до їжі, по 6–7 гранул (бджолиних комірок), розсмоктуючи в роті, не запиваючи. Курс — місяць, потім перерва 2 тижні. За особливо інтенсивних тренувань курс можна продовжувати без перерви — але краще обговорити це з фахівцем.

Апіпродукти, включно з пергою і пилком, — відомий потенційний алерген, особливо для людей з алергією на пилок рослин. Перед першим прийомом варто спробувати мінімальну кількість і переконатися у відсутності реакції, а за схильності до алергії — проконсультуватися з лікарем.

Перга і пилок для жіночого організму

Тема підтримки організму особливо актуальна в стресовий час. Бджолина перга і пилок (апіпродукти) традиційно розглядаються як цінні полівітамінні комплекси для жіночого здоров’я, які традиційно асоціюються з підтримкою нервової, кровоносної та ендокринної систем.

Апіпродукти багаті на калій, марганець, кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор, хром, мідь, містять білки, вуглеводи, амінокислоти, ферменти і вітаміни. У перзі містяться вітаміни E і C. За стресу і хронічної втоми ферментований пилок традиційно вважається цінним доповненням до раціону.

Традиційні властивості бджолиного пилку для жіночого здоров’я

• Традиційно асоціюється з підтримкою гормонального балансу.
• Традиційно використовується в періоди передменструального синдрому і менопаузи як елемент загальної підтримки самопочуття.
• Традиційно асоціюється з підтримкою стійкості до стресу і гарного настрою.
• Сприяє відчуттю насичення, традиційно асоціюється з підтримкою обміну речовин як частина збалансованого харчування.
• Традиційно використовується в догляді за шкірою, нігтями і волоссям як джерело поживних речовин.

Перга для жінок

Апіпродукти традиційно розглядаються як цінне джерело підтримки жіночого здоров’я. Вважається, що вони допомагають легше переносити особливості менструального циклу і сприяють стабільнішому настрою. Високий вміст заліза в перзі традиційно пов’язують із підтримкою кровотворення, що особливо актуально з урахуванням природних крововтрат під час менструації, а також із підтримкою здоров’я шкіри, волосся і нігтів.

Перга традиційно асоціюється із загальною підтримкою травлення і обміну речовин. За вагітності, годування груддю чи менопаузи, а також за будь-яких гормональних змін вживання апіпродуктів краще попередньо обговорити з лікарем — як і будь-яких нових продуктів харчування в ці періоди. Пергу можна розглядати як поживне доповнення до раціону поряд із вітамінними комплексами, а не як їхню безумовну заміну.

Перга і пилок — користь для чоловіків

Бджолине обніжжя (пилок) і перга, яку виробляють на його основі, традиційно вважаються корисними для чоловічого здоров’я апіпродуктами, багато в чому схожими за своїм традиційним застосуванням із їхньою користю для жінок.

Апіпродукти загалом добре переносяться більшістю людей і можуть використовуватися в будь-якому віці за відсутності протипоказань і алергії — але, як і з будь-яким новим продуктом, краще вводити їх поступово.

Традиційні властивості перги і пилку для чоловічого здоров’я:

• Традиційно асоціюється з підтримкою витривалості і загального тонусу.
• Традиційно пов’язують з підтримкою чоловічого репродуктивного здоров’я — як частина загального збалансованого підходу, а не самостійне рішення за діагностованих порушень, які потребують консультації уролога чи андролога.
• Містить антиоксиданти.
• Традиційно асоціюється із загальною підтримкою серцево-судинної системи — не замінює спостереження у кардіолога за діагностованих захворювань серця.
• Традиційно використовується як частина підтримки травлення.
• Традиційно асоціюється з підтримкою життєвого тонусу, енергії і витривалості.
• Традиційно асоціюється зі зміцненням м’язів і кісток.

Як застосовувати пергу?

Пергу приймають не більше двох-трьох разів на день. Добову дозу (близько чайної ложки) ділять на два-три прийоми.

Пергу приймають за півгодини до їжі, розсмоктуючи в роті під язиком, не запиваючи. Після можна з’їсти ложку меду або випити трохи цільного молока. Перевищення разової дози не посилює ефект — надлишок просто засвоюється організмом як додаткове харчування, тому збільшувати порцію немає сенсу.