Сабджи Масала (Subji Masala, Дамодара), 75 г
Сабджи Масала — вишукана індійська суміш спецій, що надає незвичний смак і апетитний колір стравам із будь-яких овочів. «Сабджи» в перекладі з гінді означає «овочі» — ця приправа створена спеціально для овочевих страв, хоча чудово підходить також для сої, супів, соусів, закусок та гарнірів. Ароматний букет спецій налаштовує на вишукані страви в індійському стилі.
Кулінарне застосування:
Масала додається в засмажку або за 3 хвилини до готовності страви. Після додавання залиште готову страву на 5 хвилин — спеції повністю розкриють аромат і насичать страву глибоким пряним смаком.
Чудово поєднується з:
- овочевими рагу та каррі;
- стравами із сої, сочевиці та нуту;
- супами та соусами;
- гарнірами та закусками.
Склад: Коріандр, червоний перець, чорний перець, куркума, насіння кумину, насіння фенхелю, насіння анісу, гвоздика, тейджпат (індійський лавровий лист), кардамон, імбир, кориця, асафетида, цибуля, сушене манго, часник, мускатний горіх.
*Харчовий продукт. Не є лікарським засобом.
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 грам*
Харітакі (Haritaki Tablets DS, SDM) 100 таблеток*
Олія лемонграсу (Lemongrass Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Ліофілізоване маточне молочко Медок 10 таблеток*
Пахощі Іланг та Лаванда Spa Ceylon 30 штук*
Крем для рук Кардамон та Троянда Spa Ceylon 250 мл*
Порошок Мильні горіхи Трифоліатус (Henna) 100 грам*
Трифала гуггул (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток*
Артплюс (Arthplus, GoodEarth) 60 капсул*
Олія мандарину (Mandarin Essential Oil, Mayur) 5 мл*
Кітчен Кінг Масала (Kitchen King Masala, Everest) 100 грам*
Відгуки
Відгуків немає, поки що.