Гарам Масала Еверест (Garam Masala, Everest)
Гарам масалу – легендарна індійська суміш спецій, ця назва з хінді перекладається як гаряча суміш. Як і всі спеції, гарам масалу є чудовою приправою і особливо улюблена в азіатській кухні.Хороший засіб для профілактики простудних та респіраторних захворювань, особливо у зимовий час. Аюрведична кулінарія використовує цю пряну суміш для приготування страв, що очищають організм від шлаків та токсинів. Також рекомендується вживати гарам масалу при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Кулінарне застосування:
Гарам масалу ідеально підходить до страв з курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху): закусок, салатів, супів, рагу – а також різних соусів. Гарам масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
Гарам масалу рекомендується додавати в кінці приготування або посипати нею страву перед самою подачею на стіл.
Склад:
Гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, перець чорний, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця
Термін придатності: 3 роки. Дата виготовлення вказана на упаковці.
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Бхуміамалакі (Bhumyamalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Арджуна (Arjuna Capsules, SDM) 100 капс
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
АКЦИЯ: Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс












Відгуки
Відгуків немає, поки що.