Кокосова стружка Роса-фарм
Кокосова стружка є переробленим продуктом кокосових горіхів, які були вперше виявлені португальськими піратами.
Білу м’якоть «кудлатих плодів Коко», так їх назвали пірати, насамперед сушать при високій температурі, після чого різко охолоджують, далі просіюють через сито різних калібрів. Наприкінці утворюється кокосова стружка відповідних розмірів, що має ніжний кокосовий смак, який ми звикли вживати.
Зберігати кокосову стружку потрібно в сухому та прохолодному приміщенні без будь-яких сторонніх запахів та з вологістю нижче 60%.
Розміри стружки свідчать про її якість. Найціннішим вважається сорт «fine» – велике гранулювання та висока кількість жиру. Сорти «medium» та «coarse» відповідно відрізняються зменшенням частинок стружки та жирності.
Найвідоміші виробники кокосової стружки знаходяться в Індонезії, В’єтнамі, Філіппінах та Малайзії.
У кокосовій стружці міститься 13 г білків, 65 г жирів, 14 г вуглеводів, 595 ккал, вітаміни С, В і Е, мінерали (Na, K, Ca, Fe), а також глюкоза, сахароза і фруктоза.
Кокос, у тому числі кокосова стружка, відомі також своїми корисними властивостями. За рахунок присутності лауринової кислоти у складі тертий кокос сприяє нормалізації рівня холестерину, попереджає розвиток онкозахворювань та допомагає при серцевих захворюваннях.
Кокос містить харчові натуральні волокна, які здатні подолати запори, очистити кишечник і вивести токсини з організму.
Застосування кокосової стружки
Кокосову стружку використовують в основному при виготовленні кондитерських виробів таких як: торти, рулети, печиво, батончики, сирні вироби, цукерки, крему та начинки або у вигляді заключного прикраси.
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Скраб для тіла Спокій 225 грам
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Ефірне олія ванілі (Aroma oil Vanilla Be Thanks) 10 мл
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Гель для душу та ванни Чуттєвий Сандал 250 мл
Випрямляюча маска з екстрактом Білої Лілії 100 грам
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Парфумований спрей для тіла БЛАКИТНЯ ВОДЯНА ЛІЛІЯ 200 мл
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Брахмі (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул









Відгуки
Відгуків немає, поки що.