Кокосова стружка Роса-фарм
Кокосова стружка є переробленим продуктом кокосових горіхів, які були вперше виявлені португальськими піратами.
Білу м’якоть «кудлатих плодів Коко», так їх назвали пірати, насамперед сушать при високій температурі, після чого різко охолоджують, далі просіюють через сито різних калібрів. Наприкінці утворюється кокосова стружка відповідних розмірів, що має ніжний кокосовий смак, який ми звикли вживати.
Зберігати кокосову стружку потрібно в сухому та прохолодному приміщенні без будь-яких сторонніх запахів та з вологістю нижче 60%.
Розміри стружки свідчать про її якість. Найціннішим вважається сорт «fine» – велике гранулювання та висока кількість жиру. Сорти «medium» та «coarse» відповідно відрізняються зменшенням частинок стружки та жирності.
Найвідоміші виробники кокосової стружки знаходяться в Індонезії, В’єтнамі, Філіппінах та Малайзії.
У кокосовій стружці міститься 13 г білків, 65 г жирів, 14 г вуглеводів, 595 ккал, вітаміни С, В і Е, мінерали (Na, K, Ca, Fe), а також глюкоза, сахароза і фруктоза.
Кокос, у тому числі кокосова стружка, відомі також своїми корисними властивостями. За рахунок присутності лауринової кислоти у складі тертий кокос сприяє нормалізації рівня холестерину, попереджає розвиток онкозахворювань та допомагає при серцевих захворюваннях.
Кокос містить харчові натуральні волокна, які здатні подолати запори, очистити кишечник і вивести токсини з організму.
Застосування кокосової стружки
Кокосову стружку використовують в основному при виготовленні кондитерських виробів таких як: торти, рулети, печиво, батончики, сирні вироби, цукерки, крему та начинки або у вигляді заключного прикраси.
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Брахмі (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Бхуміамалакі (Bhumyamalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам










Відгуки
Відгуків немає, поки що.