Сабжі Масала (Sabzi Masala, MDH)
Сабджі суміш спецій і прянощів спеціально для овочів, “Сабджі” перекладається з хінді як “овочі”, одночасно це може бути будь-яка страва зі свіжих або тушкованих овочів, салат або рагу.
Часто слово “Сабджі” використовують для класичної страви індійської ведичної кухні – овочевого рагу з додаванням спецій. Окрім овочів та спецій, у сабджі часто додають панір – індійський домашній сир, який можна замінити на адигейський. До сабджі традиційно подаються рис, коржики, суп з бобових “дав” і якесь блюдо “каррі”.
Склад Сабджі Масала:
Коріандр, чилі, манго, куркума, кумін, кориця, чорний перець, гвоздика, мускатний горіх, бадьян, імбир, кардамон, фенхель, асафетида, паприка, фенугрек.
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 пігулок
Пахощі Нероли Жасмин 30 штук
Зелений чай Саусеп (Soursop Green Tea, Mervin) 100 грам
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток










Відгуки
Відгуків немає, поки що.