Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів.
Гарам Масала – традиційна приправа східної кухні, яка підкорила серця гурманів усього світу. Як і карі, Гарам Масала практично універсальна у сфері кулінарного застосування. Вона являє собою порошок шоколадно-коричневого, світло-коричневого або коричнево-зеленого кольору, що має гостро-солодкий смак і горіховий запах. Добре підходить для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів. Добре допомагає при застуді та ШКТ.
До складу Гарам Масали в різних варіаціях та пропорціях входять такі прянощі, як гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, чорний перець, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця. Кожну зі спецій просмажують окремо на сухій сковорідці до потемніння, потім прянощі змішують, подрібнюють і зберігають у скляній банці із щільною кришкою. Якісна Гарам Масала не втрачає цінних пряних властивостей протягом кількох місяців.
Така суміш спецій ідеально підходить до страв із курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху), закусок, салатів, супів, рагу, а також до різних соусів. Гарам Масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
В Індії Гарам Масалу називають спецією кохання. У перекладі з мови хінді назва приправи Гарам Масали означає гаряча суміш спецій.
Сучасна фармакологія підтверджує: пряні трави, що входять до складу Гарам Масали, діють зігріваюче, оскільки сприяють покращенню циркуляції крові та призводять до стану активності.
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Махамаша Тайла (Mahamasha Taila, SDM) 200 мл
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Аюр Форма (Ayur Forma, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Май Менс Хербс (My Men's Herbs, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сироватка з 8-ма видами гіалуронової кислоти та женьшенем FACY
АКЦІЯ: Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Бхуміамалакі (Bhumyamalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Сахачараді Кужампу (Sahacharadi kuzhampu, NUPAL) 200 мл
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 пігулок
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Арджуна (Arjuna Capsules, SDM) 100 капс
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Гокшура (Gokshura Capsules, SDM) 100 капс
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Рожева вода преміум класу (Rozal, Sahul) 100 мл
Промодерм (Promoderm Ointment, NUPAL) 30 грам
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
Сахачараді кватха (Sahacharadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Гокшураді Гуггул (Gokshuradi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
АКЦІЯ: Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 пігулок











Відгуки
Відгуків немає, поки що.