Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів.
Гарам Масала – традиційна приправа східної кухні, яка підкорила серця гурманів усього світу. Як і карі, Гарам Масала практично універсальна у сфері кулінарного застосування. Вона являє собою порошок шоколадно-коричневого, світло-коричневого або коричнево-зеленого кольору, що має гостро-солодкий смак і горіховий запах. Добре підходить для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів. Добре допомагає при застуді та ШКТ.
До складу Гарам Масали в різних варіаціях та пропорціях входять такі прянощі, як гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, чорний перець, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця. Кожну зі спецій просмажують окремо на сухій сковорідці до потемніння, потім прянощі змішують, подрібнюють і зберігають у скляній банці із щільною кришкою. Якісна Гарам Масала не втрачає цінних пряних властивостей протягом кількох місяців.
Така суміш спецій ідеально підходить до страв із курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху), закусок, салатів, супів, рагу, а також до різних соусів. Гарам Масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
В Індії Гарам Масалу називають спецією кохання. У перекладі з мови хінді назва приправи Гарам Масали означає гаряча суміш спецій.
Сучасна фармакологія підтверджує: пряні трави, що входять до складу Гарам Масали, діють зігріваюче, оскільки сприяють покращенню циркуляції крові та призводять до стану активності.
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Рожева вода преміум класу (Rozal, Sahul) 100 мл
Ефірна олія лотоса (Lotus Essential Oil Aromascented) 10 мл
АртроФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Скраб для тіла Спокій 225 грам
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
ЩитоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
Аромакубікі Ваніль Scented Cubes 8 шт
Лосьйон для тіла та рук Чуттєвий Сандал 250 мл
Аромакубики Гвоздика (Clove, Scented Cubes) 8 штук
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Фарба для волосся Color Mate 9.5 Mahogany
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Цейлонський зелений чай Золотий Сад (Golden Garden, Mervin) 100 грам
Айсотін Плюс (Isotine Plus, Jagat Pharma) 10 мл
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Ефірне олія ванілі (Aroma oil Vanilla Be Thanks) 10 мл
Аромакубики Гарденія Scented Cubes 8 шт
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
Підставка ОМ під конуси, аромапалочки та Пало Санто
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Ефірна олія квітів Док Мок (Dok Mok oil) 10 мл
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Уджала (Ujala, Himalaya) 5 мл.
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Бальзам для губ Цейлонський Грейпфрут 10 грам










Відгуки
Відгуків немає, поки що.