Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів.
Гарам Масала – традиційна приправа східної кухні, яка підкорила серця гурманів усього світу. Як і карі, Гарам Масала практично універсальна у сфері кулінарного застосування. Вона являє собою порошок шоколадно-коричневого, світло-коричневого або коричнево-зеленого кольору, що має гостро-солодкий смак і горіховий запах. Добре підходить для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів. Добре допомагає при застуді та ШКТ.
До складу Гарам Масали в різних варіаціях та пропорціях входять такі прянощі, як гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, чорний перець, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця. Кожну зі спецій просмажують окремо на сухій сковорідці до потемніння, потім прянощі змішують, подрібнюють і зберігають у скляній банці із щільною кришкою. Якісна Гарам Масала не втрачає цінних пряних властивостей протягом кількох місяців.
Така суміш спецій ідеально підходить до страв із курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху), закусок, салатів, супів, рагу, а також до різних соусів. Гарам Масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
В Індії Гарам Масалу називають спецією кохання. У перекладі з мови хінді назва приправи Гарам Масали означає гаряча суміш спецій.
Сучасна фармакологія підтверджує: пряні трави, що входять до складу Гарам Масали, діють зігріваюче, оскільки сприяють покращенню циркуляції крові та призводять до стану активності.
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Тверді парфуми з феромонами GIFFARINE GRACE 3 грами
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Натуральна кругла зубна паста з екстрактом Гвоздики
Сомешварі ультра (Someshwari Ultra, Amma)
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Сухасіні ультра (Suhasini Ultra, Amma)
Арогьявардхіні Раса (Arogyavardhini Rasa, SDM) 100 капсул
БронхоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Лосьйон для тіла Кардамон та Троянда 250 мл
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Зелений чай Саусеп (Soursop Green Tea, Mervin) 100 грам
Скраб для тіла Спокій 225 грам
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
АКЦІЯ: Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Зубна паста з вугіллям бамбука (Wonder charcoal) 25 грам
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок








Відгуки
Відгуків немає, поки що.