Аніс (Pimpinélla anísum)
Аніс займає важливе місце серед величезної кількості цілющих рослин. Він має терпкий, солодкуватий запах, а виглядає як маленькі, коричневі квіточки.
Аніс знайшов своє застосування у фармацевтиці, в харчовій промисловості, в парфумерії, та навіть в лікеро-горілчаній індустрії.
Зараз, головне призначення анісу – приправа. Його використовують при приготуванні різних солодких страв, соусів, салатів, напоїв (самбука, анісова горілка і т.п.).
Найважливіша частина анісу – насіння. Іншими словами – плоди анісу звичайного. У ньому міститься велика кількість вітамінів (аскорбінова кислота, вітаміни групи В, фолієва кислота) і мінералів (магній, калій, кальцій, залізо, фосфор, мідь, цинк та ін.). Також в ефірних маслах анісу міститься: анетол, цукор, білки, анісовий кетол, анісова кислота).
Плоди анісу є складовою багатьох лікарських зборів. Їх застосовують при запаленнях шлунково-кишкового тракту, при запорах, спазмах, кашлі, астмі.
Корисні властивості анісу
Завдяки великій кількості властивостей анісу він допомагає позбутися від ряду захворювань:
- Насіння це протизапальний засіб, і відмінно підходить для полоскання та допомоги при хворобах горла.
- Аніс благотворно впливає на діяльність шлунку, печінки, і стимулює правильну роботу кишківника.
- Прянощі відмінно допомагають при кашлі, бронхітах, астмі. Це пов’язано з тим, що в складі присутня велика кількість ефірного масла, яке стимулює відходження мокроти.
- Можна застосовувати аніс у вигляді відварів, настоїв або як добавку до їжі.
- Аніс виводить з організму шкідливі речовини, тому його використовують як природний сорбент.
- Дуже добре допомагає при головних болях, мігрені, стресах, депресії, апатії.
- Можна використовувати при болях та судомах у м’язах.
- Допомагає аніс так само при менопаузах, порушеннях менструального циклу.
- Плоди анісу покращують роботу нирок.
- Його можна використовувати при неприємному запаху з рота.
Аніс дуже часто плутають з бадьяном, думаючи, що це дві однакові рослини. Це помилка, тому що бадьян і аніс дві абсолютно різні прянощі. Вони однакові на вигляд і мають схожий запах, саме тому їх плутають.
Як будь-яка пряність аніс має свої протипоказання
Незважаючи на те, що аніс має безліч корисних властивостей, він може надати і шкідливий вплив на організм людини. Пряність категорично не можна використовувати, якщо у Вас:
- гастрит;
- виразка шлунку;
- виразка дванадцятипалої кишки;
- індивідуальна непереносимість прянощі;
- при вагітності.
Довге вживання може призвести до алергії. Якщо у Вас є будь-які висипання на шкірі, вугри або порізи, не можна використовувати масло з плодів анісу. Вживання анісу при вагітності може викликати передчасні пологи, тому що пряність провокує скорочення м’язів матки. Людям із зайвою вагою бажано обмежити або зовсім відмовитися від вживання анісу, тому що він підвищує апетит.
Тагара (Tagara Capsules, SDM) 100 капс
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Вача (Vacha Capsules, NUPAL) 100 капс
АКЦІЯ: Сукумара Кватха (Sukumaram kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Лосьйон для тіла Кардамон та Троянда 250 мл
Ефірна олія сакури (Aromascented) 10 мл
Лашунаді ваті (Lashunadi Vati, SDM) 100 таблеток
Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Тріфала (Triphala Tablets DS, SDM) 100 пігулок
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Піппалі чурна (Pippali Choorna, SDM) 100 грам
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
Май Менс Хербс (My Men's Herbs, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
АКЦІЯ: Аюр Нормалів (Ayur Normaliv, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Пітта Баланс (Pitta Balance, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток










Відгуки
Відгуків немає, поки що.