Аніс (Pimpinélla anísum)
Аніс займає важливе місце серед величезної кількості цілющих рослин. Він має терпкий, солодкуватий запах, а виглядає як маленькі, коричневі квіточки.
Аніс знайшов своє застосування у фармацевтиці, в харчовій промисловості, в парфумерії, та навіть в лікеро-горілчаній індустрії.
Зараз, головне призначення анісу – приправа. Його використовують при приготуванні різних солодких страв, соусів, салатів, напоїв (самбука, анісова горілка і т.п.).
Найважливіша частина анісу – насіння. Іншими словами – плоди анісу звичайного. У ньому міститься велика кількість вітамінів (аскорбінова кислота, вітаміни групи В, фолієва кислота) і мінералів (магній, калій, кальцій, залізо, фосфор, мідь, цинк та ін.). Також в ефірних маслах анісу міститься: анетол, цукор, білки, анісовий кетол, анісова кислота).
Плоди анісу є складовою багатьох лікарських зборів. Їх застосовують при запаленнях шлунково-кишкового тракту, при запорах, спазмах, кашлі, астмі.
Корисні властивості анісу
Завдяки великій кількості властивостей анісу він допомагає позбутися від ряду захворювань:
- Насіння це протизапальний засіб, і відмінно підходить для полоскання та допомоги при хворобах горла.
- Аніс благотворно впливає на діяльність шлунку, печінки, і стимулює правильну роботу кишківника.
- Прянощі відмінно допомагають при кашлі, бронхітах, астмі. Це пов’язано з тим, що в складі присутня велика кількість ефірного масла, яке стимулює відходження мокроти.
- Можна застосовувати аніс у вигляді відварів, настоїв або як добавку до їжі.
- Аніс виводить з організму шкідливі речовини, тому його використовують як природний сорбент.
- Дуже добре допомагає при головних болях, мігрені, стресах, депресії, апатії.
- Можна використовувати при болях та судомах у м’язах.
- Допомагає аніс так само при менопаузах, порушеннях менструального циклу.
- Плоди анісу покращують роботу нирок.
- Його можна використовувати при неприємному запаху з рота.
Аніс дуже часто плутають з бадьяном, думаючи, що це дві однакові рослини. Це помилка, тому що бадьян і аніс дві абсолютно різні прянощі. Вони однакові на вигляд і мають схожий запах, саме тому їх плутають.
Як будь-яка пряність аніс має свої протипоказання
Незважаючи на те, що аніс має безліч корисних властивостей, він може надати і шкідливий вплив на організм людини. Пряність категорично не можна використовувати, якщо у Вас:
- гастрит;
- виразка шлунку;
- виразка дванадцятипалої кишки;
- індивідуальна непереносимість прянощі;
- при вагітності.
Довге вживання може призвести до алергії. Якщо у Вас є будь-які висипання на шкірі, вугри або порізи, не можна використовувати масло з плодів анісу. Вживання анісу при вагітності може викликати передчасні пологи, тому що пряність провокує скорочення м’язів матки. Людям із зайвою вагою бажано обмежити або зовсім відмовитися від вживання анісу, тому що він підвищує апетит.
Аюр Металайт (Ayur Metalite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Ліофілізоване Маточне молочко Медок 10 таблеток
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Тверді парфуми з феромонами GIFFARINE GRACE 3 грами
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Брахмі Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Лосьйон для тіла Кардамон та Троянда 250 мл
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Відбілюючий крем від пігментних плям і ластовиння 3 грами
Йогараджа гуггул Гудкеа (Yogaraj Guggulu, Goodcare) 60 капс
Аюрведичний чай Печінка в нормі Sattvadil
Бальзам для губ Цейлонський Грейпфрут 10 грам
Зелений чай у банці (Ceylon Green Tea, Mohan) 300 грам
Свічки Фіто-прополіс Медок 10 шт
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Пайл Абхая (Pile Abhay, SDM) 40 пігулок
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Дракшаді Кватха (Drakshadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Натуральний Сік Ноні Плюс (Noni Juse, Sahul) 500 мл
Зелений чай Саусеп (Soursop Green Tea, Mervin) 100 грам
Крупа Булгур, альтернатива рису в плові 500 грам
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Маханараян Тайла (Mahanarayan Taila, Sahul) 100 мл
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Кіноа Біла (Роса-Фарм) 500 грам
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Цейлонський зелений чай Золотий Сад (Golden Garden, Mervin) 100 грам
Зелений чай Гарматний Порох (Gun Powder Green Tea) 350 грам
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Тайські трав'яні кульки від куріння Хін Фха
ГельміноФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Скраб для тіла Спокій 225 грам
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Пахощі Нероли Жасмин 30 штук
Червоний стручковий гострий перець 50 грам









Відгуки
Відгуків немає, поки що.