Кунжут білий (Sésamum)
Кунжут – це однорічна рослина роду трав’янистих олійних. Плоди є довгасті коробочки з дрібним насінням. Колір насіння кунжуту може бути білий, чорний, коричневий і навіть жовтий. На смак продукт ніжний і досить-таки пряний.
Кунжут в основному зростає в країнах середньої Азії, в Індії, в Закавказзі.
Користь кунжуту зумовлена його різноманітним хімічним складом. У насінні містяться жирні кислоти, велика кількість кальцію, а так само залізо, йод, кобальт, калій, фосфор, ванадій. Крім того, рослина багата вітамінами групи В, гамма – токоферол, РР, холін, лікопін, біотин.
Калорійність кунжуту висока – 565 ккал на 100 грам продукту.
Використовують кунжут в кулінарії, медицині і косметології.
Трохи обсмажене насіння кунжуту – шикарна приправа, яка розкриває смак спеції і прикрашає будь-яку страву. Їх додають до будь-яких видів м’яса: до яловичині, свинини, птиці. Особливо смачним блюдом вийде курка з кунжутом та соєвим соусом.
Додають насіння в салати, супи, в блюда китайської кухні. Так само на основі кунжуту готуються різні солодощі, такі як козинаки, цукерки, булочки і печиво з кунжутом. Їм прикрашають десерти і використовують для обсипання хлібобулочних виробів.
У косметології цінується масло кунжуту. Воно зволожує і пом’якшує шкіру, знімає роздратування, відновлює шкірний покрив. Можна використовувати масло для зняття макіяжу, а так само для масажу.
Масло покращує вигляд волосся і нігтів.
Корисні властивості кунжуту
- Насіння є джерелом кальцію, що служить для зміцнення кісток, зубів, нігтів, волосся.
- Сприяє очищенню крові від холестерину, запобігає всмоктуванню шкідливого холестерину в кров. Якщо щодня вживати зерна кунжуту, це буде відмінною профілактикою атеросклерозу та інших хвороб серцево – судинної системи.
- Особливо корисно регулярне вживання кунжуту жінкам. Фітоестрогени, які є в його складі є аналогом гормону естрогену.
- У період лактації, кунжут сприяє виробленню молока, допомагає налагодити режим менструації, мінімізує симптоми клімаксу.
- Дуже корисним буде застосування кунжуту при вагітності.
- Насіння стане хорошим джерелом жирів при схудненні.
Чим корисний кунжут ми розібралися, давайте тепер поговоримо про шкоду рослини.
Не слід вживати насіння кунжуту, якщо у Вас непереносимість даного продукту, варикоз, тромбоз, камені в сечовому міхурі або в нирках. Не варто перевищувати рекомендовану дозу для споживання (1 ст. Л.), Тому що це може викликати багаторазову діарею. Заборонено давати насіння кунжуту дітям до трьох років.
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Пахощі Пало Санто (Palo Santo, Ayurvedic) 15 шт
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Суракта (Surakta, Goodcare Pharma) 60 капс
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Мило Сандал та Куркума (Chandan Haldi Soap, Ayusri) 100 грам
Аромакубікі Ваніль Scented Cubes 8 шт
Рожева вода преміум класу (Rozal, Sahul) 100 мл
Фарба-крем Dark Brown 3.00 від COLOR MATE
Чай чорний супер Пеко подарунковий Mohan 100 грам
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
АКЦИЯ: Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Кутадж Гхан Ваті (Kutaj Ghan Vati, SDM) 40 / 100 таблеток
Пахощі Троянда (Rose Incense, Ayurvedic) 15 грам
Чай зелений середньолистовий Mohan Green Tea GP1 100 грам
Аюрведичний чай Детокс фіто Sattvadil
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Арогьявардхіні Ваті (Arogyavardhini, IPC) 100 таблеток
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Натуральний Сік Ноні Плюс (Noni Juse, Sahul) 500 мл
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Нут (Cicer arietinum) 500 грам








Отримано 3 відгуків на товар Кунжут білий (Sésamum)
Відгуків немає, поки що.