Маш (Vigna radiata)
Маш – зернова культура, яка представляє собою дрібні глянцеві горошинки яскраво-зеленого кольору. Дана культура вперше з’явилася в Індії, після чого поширилася на всю Азію, а потім і по всьому світу.
Маш є дуже корисним продуктом, тому що в його складі присутні 18 амінокислот, в тому числі незамінні, вітаміни групи В, вітамін С, А, Е, К, мікроелементи. Калорійність сирого маша на 100 грам – 347 ккал, а приготовленого – 105 ккал.
Чим корисний маш?
- Продукт рекомендують вживати для зміцнення імунітету.
- Маш позитивно діє на роботу мозку, зміцнює пам’ять.
- Регулярне вживання продукту підтримує в нормі роботу нирок, крім цього, нормалізує жіночий гормональний фон.
- Маш є чудовим антиоксидантом.
- Має володіє протизапальною дією на організм.
- Сприяє очищенню організму.
- Маш має низький глікемічний індекс, що робить його корисним для діабетиків.
- Маш корисно вживати при схудненні. Він зменшує тягу до солодкого, швидко втамовує голод та нормалізує вагу.
- Продукт знижує холестерин у крові, допомагає при серцевих недугах.
Вживання маша в кулінарії
Маш чудово поєднується з різними овочами і зеленню, всілякими злаками, рисом, терпкими фруктами. На сьогоднішній день, дуже корисними є проростки маша. У них кількість вітамінів і мікроелементів у рази збільшується. Для того, щоб проростити маш, необхідно: перебрати зерна і позбутися від непридатних, добре промити, залити водою та прибрати на ніч. Вранці ще раз промити і викласти в будь-яку ємність, накрити мокрою марлею та кришкою, але обов’язково залишити отвір, щоб потрапляло повітря. Протягом дня маш потрібно промивати і стежити, щоб марля була волога. Вранці повинні з’явитися паростки. Максимально корисними є паростки до 1 см. Зберігати пророслу маш потрібно в холодильнику не більше 5-ти днів, не закриваючи щільно кришку контейнера. Перед вживанням промити. Вживати в їжу паростки можна як окремо, заливши їх рослинною олією, так і в поєднанні з будь-якими іншими проростками. Додавайте їх в овочеві салати, тушковані або смажені овочі, готуйте з ними каші.
Сироватка з 8-ма видами гіалуронової кислоти та женьшенем FACY
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Фарба-крем Dark Brown 3.00 від COLOR MATE
Гель для душу та ванни Чуттєвий Сандал 250 мл
Зубна паста Хербо Фреш (Herbo Frash, Golden Chakra) 100 грам
Аюрведичний чай Нерви в нормі Sattvadil
Червоний стручковий гострий перець 50 грам
Зелений чай Саусеп (Soursop Green Tea, Mervin) 100 грам
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Екстоун (Exstone Capsules, NUPAL) 50 капсул
Антікрім Сахул (Sahul) 30 капсул
Вата Баланс (Vata Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
ЩитоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Натуральний устричний кальцій (Kal Cab) 100 капсул
Чай зелений із саусепом крупнолистовий Mohan 100 грам
Пахощі Чандан (Chandan, Ayurvedic) 15 грам
Брахмі (Brahmi Capsules, SDM) 100 капсул
Аромакубікі Білий чай з імбиром Scented Cubes 8 шт
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Тайські краплі в ніс для лікування синуситу та гаймориту 35 мл
Зубна паста з вугіллям бамбука (Wonder charcoal) 25 грам
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Аромакубікі Конвалії Scented Cubes 8 шт
Супарі Пак (Supari Pak, Goodcare Pharma) 100 грам
Настойка прополісу Медок 25 мл
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Систалка (Systalka, Vinayaka) 60 пігулок












Відгуки
Відгуків немає, поки що.