Гарам Масала Еверест (Garam Masala, Everest)
Гарам масалу – легендарна індійська суміш спецій, ця назва з хінді перекладається як гаряча суміш. Як і всі спеції, гарам масалу є чудовою приправою і особливо улюблена в азіатській кухні.Хороший засіб для профілактики простудних та респіраторних захворювань, особливо у зимовий час. Аюрведична кулінарія використовує цю пряну суміш для приготування страв, що очищають організм від шлаків та токсинів. Також рекомендується вживати гарам масалу при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Кулінарне застосування:
Гарам масалу ідеально підходить до страв з курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху): закусок, салатів, супів, рагу – а також різних соусів. Гарам масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
Гарам масалу рекомендується додавати в кінці приготування або посипати нею страву перед самою подачею на стіл.
Склад:
Гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, перець чорний, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця
Термін придатності: 3 роки. Дата виготовлення вказана на упаковці.
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Cафі сироп (Safi Surup, Hamdard) 200 мл
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Аюр П'ятдесят плюс (Ayur 50+ Holistic Herbalist) 60 пігулок
Брахма Расаяна (Brahma Rasayanа, Goodcare) 200 грам
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Манчжушрі олія (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Гепатофітаб (Фитовит) 60 пігулок
Гокшура (Gokshura, Goodcare Pharma) 60 капс
Мурівенна тайла (Murivenna Taila, SDM) 200 мл
Чандрапрабха Ваті (Chandraprabha Vati, IPC) 50 грам
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Німбаді гуггул (Nimbadi Guggulu DS, SDM) 100 таблеток











Відгуки
Відгуків немає, поки що.