Чат масала (Chaat Masala, Patanjali)
Чат масала – суміш різних спецій, батьківщиною якої є Індія. Потроху вона набуває поширення та визнання і в інших країнах світу. Колір цієї оригінальної вишуканої суміші – пісочний.
До неї входять кілька різних компонентів: асафетида, порошок манго, чорна сіль, кмин, мелений імбир, фенхель, кайенський перець, гарам масалу. Основою цієї складної, але гармонійної суміші є чорна сіль, асафетида і порошок манго. Чат масалу дуже популярна у себе на батьківщині, в Індії. Там її дуже часто додають для надання страв пікантного аромату та смаку. Кладають цю суміш у традиційні індійські страви – сабджі та райти, а крім того – у деякі різновиди національних індійських закусок. Існує цікава традиція заправляти чат масалою фруктові салати. Адже ця специфічна суміш спецій надає стравам трохи помітний і дуже пікантний кислуватий аромат і присмак.
Цей смак ідеально гармонує зі смаком та ароматом різних фруктів. Також чат масалу дуже добре доповнює й різні овочеві салати, причому не тільки традиційні, а й незвичайні. Наприклад, картопляна, що складається з відвареної картоплі інших овочів, бобових і спецій, до яких входить і чат масалу. Виходить дуже смачна та оригінальна для наших країв страва. Чат масалу можна купити у готовому вигляді. Однак різні виробники схильні трохи змінювати склад. А можна приготувати самостійно, будинки на кухні. Для цього насіння фенхелю та кмину 5 хвилин підсмажують без олії в чавунній сковороді на повільному вогні. При цьому кмин має дещо потемніти. Отриману суміш треба змолоти, а потім додати інші спеції, що входять до складу чату масали, – і знову змолоти. Отримана суміш має пікантний смак і аромат і годиться в багато страв.
Призначення: для соусу, для супу, для овочів, для десертів і фруктів, для плову.
Країна: Індія.
Виробник Patanjali.
Фарба для волосся Color Mate 9.5 Mahogany
Ліофілізоване Маточне молочко Медок 10 таблеток
Відбілюючий крем від пігментних плям і ластовиння 3 грами
КардіоФітаб (Фитовит) 60 пігулок
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Май Хелсі Джоінтс (My Healthy Joints, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Фарба-крем Mahogany 4,66 від COLOR MATE
Шикакай чурна (Shikakai churna, Henna) 100 грам
Антибактеріальне мило Червоний Сандал і Кориця 100 грам
Кшірабала Тайла (Ksheerabala Taila, SDM) 200 мл
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Гандхарвахастаді Кватха (Gandharvahasthadi kwath tab, NUPAL) 100 пігулок
Тріфала гуггул СДМ (Triphala Guggulu DS, SDM) 100 таблеток
Нім (Neem Capsules, Sahul) 60 капсул
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Відновлююча маска Папайя + Яєчний жовток 300 мл
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Фарба-крем Dark Brown 3.00 від COLOR MATE
Саптамріт Лоха (Saptamrita Loha Tablets, SDM) 100 таблеток
Медха Ваті (Medhya Vati DS, SDM) 100 таблеток
Сітопаладі чурна (Sitopaladi Choorna, SDM) 100 грам
Сарасвата Расаяна (Saraswatha Rasayanam, NUPAL) 100 мл.
Зубна паста з вугіллям бамбука (Wonder charcoal) 25 грам
Брахмі Плюс (Brahmi Plus, Sahul) 60 капсул
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Трічуп (Trichup Hair Nourishment Capsules, Vasu) 100 капсул
АКЦІЯ: Пуш’януга чурна (Pushyanuga Choorna, SDM) 100 грам
Крем для рук КАРДАМОН І ТРОЯНДА 250 мл
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Фітовіт Нірковий (Фитовит) 60 пігулок
Аршоніл Лепам (Arshonil Lepam, NUPAL) 25 грам
Гокшура (Gokshura, Goodcare Pharma) 60 капс
Бакучі (Bakuchi Capsules, SDM) 100 капсул
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Цейлонський чай Королева Ночі (Queen's Night tea, Mervin) 100 грам
Мамеджава Гхана Ваті (Mamejava Ghana Vati, SDM) 100 таблеток
Гриб Лінчжі (Lingzhi Extract, Wang Prom Herb) 100 капсул
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам











Відгуки
Відгуків немає, поки що.