Гарам Масала (Garam Masala Powder, Patanjali)
Для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів.
Гарам Масала – традиційна приправа східної кухні, яка підкорила серця гурманів усього світу. Як і карі, Гарам Масала практично універсальна у сфері кулінарного застосування. Вона являє собою порошок шоколадно-коричневого, світло-коричневого або коричнево-зеленого кольору, що має гостро-солодкий смак і горіховий запах. Добре підходить для приготування супів із бобових, смажених закусок, соусів, овочевих салатів. Добре допомагає при застуді та ШКТ.
До складу Гарам Масали в різних варіаціях та пропорціях входять такі прянощі, як гвоздика, кардамон, коріандр, кумін, лавровий лист, мускатний горіх, чорний перець, перець запашний, перець чилі, фенхель, шафран, кориця. Кожну зі спецій просмажують окремо на сухій сковорідці до потемніння, потім прянощі змішують, подрібнюють і зберігають у скляній банці із щільною кришкою. Якісна Гарам Масала не втрачає цінних пряних властивостей протягом кількох місяців.
Така суміш спецій ідеально підходить до страв із курки, овочів, фруктів, рису, бобових (чечевиці, квасолі, гороху), закусок, салатів, супів, рагу, а також до різних соусів. Гарам Масалу додають у солодку випічку: вівсяне та гречане печиво, пироги з ягідною, яблучною, грушевою або гарбузовою начинкою, пудинги, кекси, а також у кляр (рідке тісто), в якому обсмажують шматочки овочів або фруктів. Приправою ароматизують трав’яні чаї, соки, фруктові напої.
В Індії Гарам Масалу називають спецією кохання. У перекладі з мови хінді назва приправи Гарам Масали означає гаряча суміш спецій.
Сучасна фармакологія підтверджує: пряні трави, що входять до складу Гарам Масали, діють зігріваюче, оскільки сприяють покращенню циркуляції крові та призводять до стану активності.
АКЦИЯ: Каміларі (Kamilari Capsules, NUPAL) 50 капсул
Баласвагандхаді Лакшаді Тайла (Balashwagha Lakshadi Taila) 200 мл
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Набір мило Люкс 2 – ароматний подарунок з ефірними оліями
Камадугха Раса (Kamadugha Rasa, SDM) 25 пігулок
Ректамрітам (Rekthamritham Capsules, NUPAL) 50 капсул
Пунарнаваді кватха (Punarnavadi kwath, NUPAL) 450 мл
H-91 пігулки (H-91 tablets, IPC) 100 таблеток
Тріфала Гріта (Triphаla Ghrita, SDM) 200 грам
Навака гуггул (Navaka Guggulu, SDM) 100 пігулок
Тріфаладі тайла (Thiphaladi thaila, SDM) 100 мл
Ефірна олія орхідеї (Orchid Essential Oil)
Каміларі Плюс (Kamilari Plus, NUPAL) 50 таблеток
Аюр Бітс (Ayur Beats, Holistic Herbalist) 60 таблеток
Арджуна чурна (Arjuna Twak Choorna, SDM) 100 грам
Кхадірарішта (Khadirarishta, SDM) 450 мл
Агастья Расаяна (Agasthya Rasayanam, NUPAL) 500 грам
Ашвагандха (Ashwagandha Capsules, SDM) 100 капс
Капха Баланс (Kapha Balance, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Гоутекс (Goutex Tablets, IPC) 100 пігулок
Трікату чурна (Trikatu Choorna, SDM) 100 грам
Нефровін (Nefrowin Capsules, NUPAL) 50 капсул
Шатаварі (Shatavari Capsules, SDM) 100 капсул
Кайшора Гуггул (Kaishora Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Аюр Ананда (Ayur Ananda, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Аюр Канті (Ayur Kanti, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Ананда Бхайрава Раса (Ananda Bhairava Rasa, SDM) 100 пігулок
Сарпагандха ваті (Sarpagandha Vati, SDM) 100 таблеток
Дашамула капсули (Dashmool capsules, SDM) 100 капсул
Йогараджа гуггул СДМ (Yogaraja Guggulu DS, SDM) 100 пігулок
Абхая масажна олія (Abhaya Massage Oil, SDM) 200 мл
Хімасагара Тайла (Himasagara thailam, NUPAL) 100 мл
Фарба для волосся на основі хни Kali Mehandi чорна 50 грам
Ашвагандха Чурна (Ashwagandha Choorna, SDM) 100 грам
Капікачху (Kapikachhu Capsules, SDM) 100 капсул
Палички Кориці Цейлонської (Cinnamomum verum) 50 грам








Відгуки
Відгуків немає, поки що.