Сабжі масала (Sabji Masala, Patanjali)
Сабжі масала – суміш спецій та прянощів спеціально для овочів, “Сабджі” перекладається з хінді як “овочі”, одночасно це може бути будь-яка страва зі свіжих або тушкованих овочів, салат або рагу.
Часто слово Сабджі використовують для класичної страви індійської ведичної кухні – овочевого рагу з додаванням спецій. Окрім овочів та спецій, у сабджі часто додають панір – індійський домашній сир, який можна замінити на адигейський. До сабджі традиційно подаються рис, коржики, суп з бобових “дав” і якесь блюдо “каррі”.
Склад: коріандр, чилі, сухий манго, куркума, кумін, листя кориці, чорний перець, гвоздика, мускатний горіх, сіль, імбир, чорний кардамон.
Рецепт: приготуйте в олії овочі на ваш вибір, як завжди ви готуєте. Додати сабджі масали. Тримайте на маленькому вогні 3 хв. Залишіть накритим мінімум на 5 хв., щоб овочі ввібрали смак та аромат масали. За кілька хвилин Ваші улюблені овочі готові до прийняття.
Країна: Індія.
Виробник Patanjali.
Аромакубікі Чорна смородина Scented Cubes 8 шт
Нім (Neem Capsules, SDM Ayurveda Pharmacy) 100 капсул
Амалакі (Amalaki Capsules, SDM) 100 капсул
Аюш кватха (Ayush Kwath, SDM) 200 мл.
Май Колон Хелс (My Colon Health, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Аромамішечок Кардамон i Троянда
Тріфала Чурна (Triphala Choorna, SDM) 100 грам
Ватарі Гуггул (Vatari Guggulu, SDM) 100 таблеток
Манчжушрі масло (Manjushree Hair Oil, SDM) 100 мл
Пахощі Наг Чампа (Nag Champa, Ayurvedic) 15 грам
Аюр Дайлайт (Ayur Dialite, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Антікрім Сахул (Sahul) 30 капсул
Зубна паста з вугіллям бамбука (Wonder charcoal) 25 грам
Пахощі Базилік (Basil Tulsi, Ayurvedic) 15 грам
Май Менс Хербс (My Men's Herbs, Holistic Herbalist) 60 пігулок
Пахощі Біла шавлія (White Sage, Ayurvedic) 15 грам









Відгуки
Відгуків немає, поки що.