Спіруліна порошок (Роса-Фарм), 200 г
Спіруліна — мікроводорость, що з’явилася на Землі близько 3,5 млрд років тому. Має синьо-зелений колір і спіралеподібну форму. Прісноводна, росте в лужному середовищі. Сьогодні вирощується на спеціалізованих фермах по всьому світу, зокрема в Україні (Харків). Спіруліна входить до числа найбільш поживних рослинних суперфудів: містить легкозасвоюваний білок, незамінні амінокислоти, вітаміни групи B (B2, B6, B12 та ін.), а також залізо — одне з найбільш біодоступних рослинних джерел цього мікроелемента. Особливо цінується в раціоні вегетаріанців та людей, які бажають збагатити харчування рослинним білком і мікроелементами.
Склад та харчова цінність:
Спіруліна містить незамінні амінокислоти, вітаміни групи B (включаючи B12), залізо, магній, кальцій, цинк, хлорофіл, фікоціанін та природні антиоксиданти. Є багатим джерелом рослинного білка (до 60–70% сухої ваги). Хороше джерело заліза для вегетаріанців і людей, які бажають урізноманітнити раціон рослинними продуктами.
Спосіб вживання:
Рекомендована добова доза: 4 г (1 ч. л.) на день. Перевищення рекомендованої дозування не рекомендується: можуть виникнути дискомфорт у шлунку, нудота або підвищена збудливість. Рекомендується приймати курсами по 1 місяцю з перервою 2–3 тижні.
Найкращий спосіб. Змішайте порошок з теплою водою (40°C), дайте настоятися 7–10 хвилин, випийте натщесерце. Приймати вранці — спіруліна чинить тонізуючий вплив та допомагає підтримувати відчуття бадьорості протягом дня.
Важливо. Не піддавати термічній обробці — висока температура знижує збереженість поживних речовин. Не поєднувати з молочними продуктами одночасно — вони можуть знижувати засвоєння мікроелементів. Найкраще вживати зі свіжими овочами, фруктами або соком.
Рецепти:
Смузі зі спіруліною (1 порція, 15 хв):
Листя шпинату — 50 г, банан — 1 шт., яблуко — 1 шт., насіння льону — 2 ст. л., мед — 1 ч. л., вода — 200 мл, спіруліна — 1 ч. л.
Усі інгредієнти змішати в блендері до однорідної маси.
Морозиво зі спіруліною (4 порції, 30 хв):
Банан — 2 шт. (заморозити), авокадо — 1 шт., манго — половина, какао — 1 ст. л., спіруліна — 1 ч. л.
Заморожений банан нарізати, змішати в блендері з усіма інгредієнтами, розлити по формочках і заморозити на 20 хвилин.
Протипоказання:
Індивідуальна непереносимість. При вагітності та годуванні груддю — лише після консультації з лікарем. З обережністю при аутоімунних захворюваннях, порушеннях функції щитовидної залози, подагрі та підвищеному вмісті сечової кислоти. Не рекомендується дітям до 3 років.
*Харчовий продукт (дієтична добавка до раціону). Не є лікарським засобом.










Відгуки
Відгуків немає, поки що.